Бу­рек с мяс­ной на­чин­кой

Edinstvennay - - ЛЕГКО И ВКУСНО ! -

По­да­вай на стол го­ря­чим, с зе­ле­нью и по­ми­до­ра­ми.

2 ча­са 8 пор­ций В 100 г: 235 ккал

300 г мяс­но­го фар­ша 1 лу­ко­ви­ца 2 зуб­чи­ка чес­но­ка 600 г му­ки 25 мл рас­ти­тель­но­го мас­ла 30 г сли­воч­но­го мас­ла тм «туль­чин­ка» в мис­ку всыпь му­ку, до­бавь Ша­ры те­ста очень тон­ко рас­ка­тай. 1 ч. л. со­ли, пе­ре­ме­шай. По­сте­пен­но На пер­вый пласт по­ло­жи влей 250 мл во­ды, за­ме­ши­вая кон­вер­тик из вто­ро­го, свер­ху мяг­кое те­сто. Раз­де­ли его на вы­ло­жи на­чин­ку, свер­ни кон­вер­том. 4 ча­сти, ска­тай в ша­ры, щед­ро На се­ре­ди­ну тре­тье­го пла­ста смажь сме­сью ма­сел и оставь на по­ло­жи два слоя те­ста с на­чин­кой, 30-40 мин. При­го­товь на­чин­ку из чет­вер­то­го – три. Пе­ре­ло­жи фар­ша, лу­ка, со­ли и пер­ца. на про­ти­вень и за­пе­кай 1 час.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.