Ка­бач­ки

Edinstvennay - - ЛЕГКО И ВКУСНО ! -

В КЛЯРЕ

Ка­бач­ки по­чи­сти и на­режь пла­стин­ка­ми тол­щи­ной 1 см. При­го­товь кляр из 100 мл про­сто­ква­ши, двух яиц и му­ки (кон­си­стен­ция как для бли­нов). Об­ва­ляй ка­бач­ки в му­ке, об­мак­ни в кляр и об­жарь с двух сто­рон в под­сол­неч­ном мас­ле.

СПА­ГЕТ­ТИ

Из­мель­чи и об­жарь лук и чес­нок, до­бавь по­ми­до­ры, ту­ши на сла­бом огне 7 ми­нут, при­правь со­лью, са­ха­ром, черным и крас­ным пер­цем. Ка­бач­ки на­три на тер­ке для ко­рей­ской мор­ко­ви и до­бавь в ско­во­ро­ду с со­усом. Об­жа­ри­вай 2 ми­ну­ты.

ФАРШИРОВАННЫЕ ЦВЕТ­КИ

Сме­шай 4 ст. л. му­ки, 50 мл во­ды и ще­пот­ку

со­ли. Ак­ку­рат­но уда­ли серд­це­ви­ну цвет­ков и на­фар­ши­руй их брын­зой, сме­шан­ной с из­мель­чен­ным чес­но­ком и при­прав­лен­ной пер­цем. Об­ма­ки­вай цвет­ки в кляр и об­жа­ри­вай во фри­тю­ре.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.