ПРОСТЕНЬКО, НО СО ВКУСОМ

Ekspress Gazeta - - ДРЕСС-КОД -

Сдет­ства Ан­ге­ла не была гур­ман­кой. То­гда она не­де­ля­ми го­то­ва была си­деть на го­вя­жьих ко­тле­тках, за­пи­вая их ябло­чным со­ком. Пред­по­чте­ние фрау Мер­кель от­да­ет про­стым и сытным ре­ги­о­наль­ным блю­дам. Са­ма с удо­воль­стви­ем го­то­вит отмен­ный кар­то­фель­ный суп и иной раз по­тчу­ет го­стей ап­пе­ти­тными шни­це­ля­ми.

Но сто­ять у пли­ты глав­ной жен­щи­не Гер­ма­нии не­ко­гда, по­это­му с 2001 го­да за нее этим де­лом за­ни­ма­е­тся ко­ман­да по­ва­ров под ру­ко­вод­ством Уль­ри­ха Кер­ца (рань­ше он ра­бо­тал на круи­зном лай­не­ре и в ре­сто­ра­нах фе­ше­не­бель­ных оте­лей). Спец по­дме­ча­ет, что Ан­ге­ла жить не мо­жет без гу­стых су­пов, сыра и ви­но­гра­да, за обе ще­ки упле­та­ет острые кол­ба­ски. А из ово­щей пред­по­чи­та­ет чер­ный ко­рень, коль­ра­би и спар­жу с по­лей Бран­ден­бур­га (имен­но в этой зем­ле про­шло ее дет­ство).

Пи­вас она очень ува­жа­ет

Newspapers in Ukrainian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.