ТЫК­ВА ПОД СЫ­РОМ

Под­го­тов­ка: 5 мин. I При­го­тов­ле­ние: 25 мин. I На 2 пер­со­ны

Eto Vkusno! - - Сезонное Меню -

• 500 г тык­вы • 1 ст. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла • 100 г твер­до­го сы­ра • соль, пе­рец (по вку­су) • 2 зуб­чи­ка чес­но­ка • несколь­ко ве­то­чек пет­руш­ки • 2 ст. л. фран­цуз­ской гор­чи­цы 1. Тык­ву по­мой­те, очи­сти­те от ко­жу­ры, а по­том на­режь­те круп­ны­ми ку­би­ка­ми. Пе­ре­ло­жи­те в мис­ку, до­бавь­те, соль, пе­рец и рас­ти­тель­ное мас­ло, хо­ро­шо пе­ре­ме­шай­те. 2. Пе­ре­ло­жи­те тык­ву в ем­кость для за­пе­ка­ния, до­бавь­те раз­дав­лен­ные но­жом зуб­ки чес­но­ка и по­сыпь­те тер­тым сы­ром. По­ставь­те в разо­гре­тую до +180 °С ду­хов­ку и за­пе­кай­те 20-25 ми­нут. Пе­ред по­да­чей на стол по­сыпь­те из­мель­чен­ной пет­руш­кой.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.