ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫК­ВА

Под­го­тов­ка: 10 мин. I При­го­тов­ле­ние: 35 мин. I На 2 пер­со­ны

Eto Vkusno! - - Сезонное Меню -

• 1 сред­няя тык­ва • 3 ст. л. ме­да • 80 г сли­воч­но­го мас­ла • му­скат­ный орех на кон­чи­ке но­жа • ще­пот­ка мо­ло­той ко­ри­цы • ще­пот­ка мо­ло­то­го им­би­ря • 1 ч. л. су­хих ита­льян­ских трав 1. Тык­ву раз­режь­те вдоль по­по­лам, очи­сти­те от ко­жу­ры и ак­ку­рат­но вы­чи­сти­те серд­це­ви­ну с се­ме­на­ми. Сде­лай­те по всей длине по­ло­ви­нок тык­вы ча­стые по­пе­реч­ные над­ре­зы не до кон­ца. Ку­со­чек сли­воч­но­го мас­ла оставь­те для сма­зы­ва­ния фор­мы, осталь­ное рас­то­пи­те в мис­ке. Сме­шай­те рас­топ­лен­ное мас­ло с ме­дом, тра­ва­ми, ко­ри­цей, им­би­рем и му­скат­ным оре­хом. 2. Разо­грей­те ду­хов­ку до +200 °С. Остав­шим­ся мас­лом смажь­те фор­му для за­пе­ка­ния и вы­ло­жи­те по­ло­вин­ки тык­вы. При по­мо­щи ку­ли­нар­ной ки­сти тща­тель­но по­крой­те тык­ву сме­сью из мас­ла с ме­дом, что­бы она за­те­ка­ла в над­ре­зы. От­правь­те в ду­хов­ку и вы­пе­кай­те 25-30 ми­нут.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.