ТОСТЫ С ЯЙЦОМ ПА­ШОТ

Под­го­тов­ка: 5 мин. I При­го­тов­ле­ние: 5 мин. I На 2 пер­со­ны

Eto Vkusno! - - Завтраки -

• 4 ку­соч­ка ба­ге­та • 4 све­жих яй­ца • 1 спе­лое аво­ка­до • сок по­ло­ви­ны ли­мо­на • соль и пе­рец по вку­су

1. При­го­товь­те тосты с пас­той из аво­ка­до точ­но так, как ука­за­но на стр. 18. 2. При­го­товь­те яй­ца па­шот. В ка­стрю­ле сред­не­го раз­ме­ра за­ки­пя­ти­те во­ду, умень­ши­те огонь, что­бы во­да лишь слег­ка ки­пе­ла. До­бавь­те 1 ст. л. ук­су­са и отва­ри­те в этой во­де яй­ца по оче­ре­ди. Сде­лай­те лож­ной неболь­шую во­рон­ку, вбей­те в нее яй­цо, про­дол­жая по­сто­ян­но по­ме­ши­вать. Яй­цо долж­но взять­ся плот­ным ша­ри­ком. Ва­ри­те 3 мин., по­сле че­го до­стань­те шу­мов­кой, дай­те во­де стечь и вы­ло­жи­те на тосты.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.