СА­ЛАТ С СЕЛЬДЬЮ И МАРИНОВАННЫМ ЛУ­КОМ

Под­го­тов­ка: 30 мин. I При­го­тов­ле­ние: 10 мин. I На 4 пер­со­ны

Eto Vkusno! - - Готовим Из Картофеля -

• 5 кар­то­фе­лин • 200 г фи­ле сель­ди • 1 лу­ко­ви­ца • 100 мл ук­су­са • 100 мл во­ды • 2 ч. л. со­ли • 2 ч. л. са­ха­ра • 2 пе­ра зе­ле­но­го лу­ка • майонез

1. Очи­сти­те лук и на­режь­те тон­ки­ми коль­ца­ми, сло­жи­те в мис­ку. В неболь­шой ка­стрю­ле до­ве­ди­те до ки­пе­ния во­ду и рас­тво­ри­те са­хар и соль. За­лей­те рас­со­лом лук и за­тем влей­те ук­сус, дай­те остыть. 2. Отва­ри­те кар­то­фель в мун­ди­рах, дай­те остыть, очи­сти­те и на­режь­те кру­жоч­ка­ми. Фи­ле сель­ди на­режь­те неболь­ши­ми ку­соч­ка­ми. Зе­ле­ный лук мел­ко по­режь­те. 3. В под­хо­дя­щей ем­ко­сти со­еди­ни­те под­го­тов­лен­ный кар­то­фель и фи­ле сель­ди, до­бавь­те ма­ри­но­ван­ный лук без жид­ко­сти и зе­ле­ный лук, за­правь­те май­о­не­зом по вку­су и пе­ре­ме­шай­те.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.