ПА­С­ТА С ОВО­ЩА­МИ

Под­го­тов­ка: 10 мин. I При­го­тов­ле­ние: 10 мин. I На 2 пер­со­ны

Eto Vkusno! - - Основные Блюда -

• 250 г пас­ты • 1 ба­кла­жан • 2 бол­гар­ских пер­ца • 2 то­ма­та • 3-4 зуб­ка чес­но­ка • несколь­ко ве­то­чек укро­па • 1 ст. л. ли­мон­но­го со­ка • соль и пе­рец по вку­су • олив­ко­вое мас­ло

1. Ба­кла­жан и бол­гар­ские пер­цы на­режь­те длин­ны­ми ку­соч­ка­ми, то­ма­ты на­режь­те доль­ка­ми, чес­нок из­мель­чи­те, зе­лень укро­па по­ру­би­те но­жом. Отва­ри­те пас­ту до го­тов­но­сти, как ука­за­но на упа­ков­ке. 2. Разо­грей­те ско­во­ро­ду с олив­ко­вым мас­лом и об­жарь­те до лег­ко­го за­ру­мя­ни­ва­ния ба­кла­жан и бол­гар­ские пер­цы, за­тем до­бавь­те то­ма­ты и чес­нок, по­со­ли­те и по­пер­чи­те по вку­су, влей­те ли­мон­ный сок и об­жа­ри­вай­те ово­щи, по­ме­ши­вая до мяг­ко­сти то­ма­тов. До­бавь­те го­то­вую пас­ту и укроп, пе­ре­ме­шай­те и про­грей­те 1-2 мин.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.