ТЫК­ВА С ФЕТОЙ

Под­го­тов­ка: 10 мин. I При­го­тов­ле­ние: 15 мин. I На 4 пер­со­ны

Eto Vkusno! - - Сезонное Меню -

• 700 г тык­вы • 200 г сы­ра фе­та • 250 мл гу­сто­го йо­гур­та • 5 зуб­ков чес­но­ка • неболь­шой пу­чок укро­па • соль и пе­рец по вку­су • рас­ти­тель­ное мас­ло 1. Тык­ву очи­сти­те от ко­жу­ры и се­мян, на­режь­те мя­коть длин­ны­ми лом­ти­ка­ми. Разо­грей­те ско­во­ро­ду с рас­ти­тель­ным мас­лом на боль­шом огне и неболь­ши­ми пар­ти­я­ми об­жарь­те ку­соч­ки тык­вы до уве­рен­ной ру­мя­ной ко­роч­ки. Вы­ло­жи­те на сал­фет­ку, что­бы впи­та­лось лиш­нее мас­ло. 2. Сме­шай­те в пи­а­ле йо­гурт с из­мель­чен­ным укро­пом, про­пу­щен­ным че­рез пресс чес­но­ком, а та­к­же с со­лью и пер­цем по вку­су. Вы­ло­жи­те об­жа­рен­ные лом­ти­ки тык­вы на блю­до для по­да­чи, по­сыпь­те на­ре­зан­ным ку­соч­ка­ми сы­ром и по­да­вай­те с под­го­тов­лен­ным со­усом.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.