Шо­ко­лад­ный пи­рог

Под­го­тов­ка: 10 мин. I При­го­тов­ле­ние: 50 мин. I На 6 пер­со­ны

Eto Vkusno! - - Сладкий Стол -

• 175 г мар­га­ри­на или сли­воч­но­го мас­ла • 175 г са­ха­ра • 3 яйца • 150 г про­се­ян­ной му­ки • 50 г про­се­ян­но­го по­рош­ка ка­као • 1 ч. л. раз­рых­ли­те­ляд­ля­те­ста • па­кетва­ниль­но­гос­а­ха­ра • ще­пот­ка­со­ли • шо­ко­лад и мас­ло (для глазури)

1. Ду­хов­ку разо­грей­те до +180 °С. Фор­му для за­пе­ка­ния диа­мет­ром 20 см смажь­те мар­га­ри­ном или мас­лом. Дно фор­мы за­сте­ли­те пер­га­мен­том. 2. Сме­шай­те все ин­гре­ди­ен­ты в боль­шой мис­ке де­ре­вян­ной лож­кой. Влей­те смесь в фор­му для за­пе­ка­ния, раз­гладь­те лож­кой. Вы­пе­кай­те в те­че­ние 40-50 ми­нут. 3. Го­тов­ность про­ве­ряй­те де­ре­вян­ной шпаж­кой. Она не долж­на быть мок­рой. Те­сто долж­но немно­го при­под­нять­ся. 4. До­стань­те из ду­хов­ки, дай­те остыть 10-15 ми­нут в фор­ме, по­сле че­го извле­ки­те из нее.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.