Ща­ве­ле­вый суп

с ку­ри­цей

Eto Vkusno! - - Сезонное Меню/первые Блюда -

Под­го­тов­ка: 20 мин. Приготовление: 10 мин. На 4 пер­со­ны

ин­гре­ди­ен­ты

• пу­чок ща­ве­ля • 300 г фи­ле ку­ри­цы • 3-4 кар­то­фе­ли­ны • 2 зуб­чи­ка чес­но­ка • соль и пе­рец • сли­воч­ное мас­ло для жар­ки 1. Ща­вель по­мой­те, на­режь­те и слег­ка об­жарь­те на сли­воч­ном мас­ле вме­сте с из­мель­чен­ным чес­но­ком. 2. Ку­ри­ное фи­ле по­мой­те, от­ва­ри­те в под­со­лен­ной во­де до го­тов­но­сти, на­режь­те. 3. Кар­то­фель очи­сти­те, на­режь­те ку­би­ка­ми и до­бавь­те к бу­льо­ну, ва­ри­те до го­тов­но­сти. 4. В кон­це вар­ки до­бавь­те ща­вель, про­ва­ри­те еще 5-7 ми­нут.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.