Па­на-ко­та

с ме­дом и клуб­ни­кой

Eto Vkusno! - - Сезонное Меню/десерты -

Под­го­тов­ка: 35 мин. Приготовление: 10 мин. На 4 пер­со­ны

ин­гре­ди­ен­ты

• 300 г клуб­ни­ки • 400 мл мо­ло­ка • 200 мл сли­вок (33 %) • 2 ст. л. ме­да • 4 по­лос­ки ли­сто­во­го же­ла­ти­на • 50 г са­ха­ра • ли­сти­ки мя­ты 1. Же­ла­тин за­мо­чи­те в хо­лод­ной во­де, на 5 ми­нут. 2. Сме­шай­те слив­ки с мо­ло­ком и на­грей­те, не дай­те за­ки­петь. До­бавь­те мед и сни­ми­те с ог­ня. 4. Клуб­ни­ку по­мой­те, по­режь­те и немно­го при­ва­ри­те с са­ха­ром. Осту­ди­те и из­мель­чи­те блен­де­ром. 5. Вве­ди­те же­ла­тин в мо­ло­ко со слив­ка­ми, раз­лей­те по кре­ман­кам, осту­ди­те. 6. Свер­ху влей­те клуб­нич­ное ва­ре­нье. По­ставь­те в хо­ло­диль­ник на 3 ча­са. 7. Пе­ред по­да­чей укрась­те по­ло­вин­ка­ми клуб­ни­ки и ли­сти­ка­ми мя­ты.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.