Суп с ли­сич­ка­ми

суп

Eto Vkusno! - - Contents -

Под­го­тов­ка: 20 мин. При­го­тов­ле­ние: 20 мин. На 4 пер­со­ны

ин­гре­ди­ен­ты

• 1 мор­ковь • 300 г бе­ло­ко­чан­ной ка­пу­сты • 0,5 бол­гар­ско­го пер­ца • 2 по­ми­до­ра • 2 ве­точ­ки пет­руш­ки • под­сол­неч­ное мас­ло • 500 мл овощ­но­го бу­льо­на • соль и су­хие пря­ные тра­вы по вку­су 1. Все ово­щи по­мой­те, мор­ковь очи­сти­те. 2. На­режь­те ка­пу­сту и мор­ковь круп­но. Об­жарь­те немно­го на под­сол­неч­ном мас­ле в со­тей­ни­ке. 3. За­лей­те овощ­ным бу­льо­ном и про­ва­ри­те. До­бавь­те на­ре­зан­ные доль­ка­ми пе­рец и по­ми­до­ры. 4. По­со­ли­те суп и при­правь­те пря­ны­ми тра­ва­ми. Про­ва­ри­те еще 10 ми­нут по­сле за­ки­па­ния. 5. При по­да­че укрась­те блю­до ли­сти­ка­ми пет­руш­ки.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.