Rise-ана­лиз аг­ро­хо­зяйств в по­мощь укра­ин­ско­му фер­ме­ру

Focus - - ДЕНЬГИ -

Как и для че­го укра­ин­ским фер­ме­рам по­лу­чить раз­вёр­ну­тый ана­лиз фер­мер­ско­го хо­зяй­ства, вы­явить про­блем­ные во­про­сы в его ве­де­нии, пра­виль­но оце­нить по­тен­ци­ал зе­мель­ных ре­сур­сов, что в ко­неч­ном счё­те де­ла­ет укра­ин­скую сель­ско­хо­зяй­ствен­ную про­дук­цию бо­лее кон­ку­рен­то­спо­соб­ной на внеш­них рын­ках. В этой ста­тье мы рас­ска­жем о том, как меж­ду­на­род­ные ком­па­нии на при­ме­ре Nestlé в Укра­ине в рам­ках ком­му­ни­ка­ции с про­филь­ным ми­ни­стер­ством и укра­ин­ски­ми ву­за­ми на прак­ти­ке по­мо­га­ют ма­ло­му и сред­не­му укра­ин­ско­му аг­ро­биз­не­су рас­ти и раз­ви­вать­ся

Про­грам­ма RISE — неотъ­ем­ле­мая часть про­ек­та «Гос­по­дар»

Ре­ше­ние раз­ви­вать укра­ин­ских по­став­щи­ков в раз­ре­зе по­вы­ше­ния ка­че­ства сы­рья по про­ек­ту «Гос­по­дар» при­нес­ло свои пло­ды, а стрем­ле­ние Nestlé в Укра­ине по­де­лить­ся на­ра­бо­тан­ны­ми зна­ни­я­ми да­ло но­вый ви­ток раз­ви­тию ини­ци­а­ти­вы. Про­грам­ма RISE (Responsible Indusing Sustainable Evaluation), ко­то­рая яв­ля­ет­ся неотъ­ем­ле­мой ча­стью про­ек­та «Гос­по­дар», раз­ра­бо­та­на в Швей­ца­рии Бёрн­ским уни­вер­си­те­том при­клад­ных на­ук. Она поз­во­ля­ет по­лу­чить раз­вёр­ну­тый ана­лиз фер­мер­ско­го хо­зяй­ства и вы­явить про­блем­ные во­про­сы в его ве­де­нии. Та­ким об­ра­зом, фер­мер по­лу­ча­ет ба­зо­вую ин­фор­ма­цию и прак­ти­че­ские вы­во­ды от­но­си­тель­но вли­я­ния хо­зяй­ства на окру­жа­ю­щую сре­ду, оцен­ки по­тен­ци­а­ла зе­мель­ных ре­сур­сов и осу­ществ­ле­ния эф­фек­тив­но­го пла­ни­ро­ва­ния.

Пер­вым укра­ин­ским парт­нё­ром Nestlé стал Сум­ской на­ци­о­наль­ный аг­рар­ный уни­вер­си­тет (СНАУ), спе­ци­а­ли­сты ко­то­ро­го про­шли обу­че­ние по про­грам­ме RISE в Швей­ца­рии. С на­ча­ла мая 2017 го­да они про­ве­ли Rise-аудит в бо­лее чем 20 аг­ро­хо­зяй­ствах Укра­и­ны. Учи­ты­вая спе­ци­фи­че­ские осо­бен­но­сти каж­дой стра­ны, уже в хо­де ра­бо­ты с укра­ин­ски­ми фер­мер­ски­ми хо­зяй­ства­ми спе­ци­а­ли­сты СНАУ адап­ти­ро­ва­ли кон­цеп­цию RISE к укра­ин­ским ре­а­ли­ям. Од­ним из пер­вых, про­шед­ших оцен­ку про­грам­мой RISE, ста­ло фер­мер­ское хозяйство «Ро­мен Фрут».

Внед­ре­ние прин­ци­пов устой­чи­во­го хо­зяй­ство­ва­ния на прак­ти­ке

Пе­ре­чень клю­че­вых во­про­сов сель­ско­хо­зяй­ствен­ной от­рас­ли чёт­ко опре­де­лён Го­су­дар­ствен­ной стра­те­ги­ей раз­ви­тия аг­рар­но­го сек­то­ра эко­но­ми­ки Укра­и­ны на пе­ри­од до 2020 го­да. На дан­ный мо­мент го­су­дар­ство, ве­ду­щие ком­па­нии и фер­мер­ские хо­зяй­ства ак­тив­но объ­еди­ня­ют уси­лия для их ре­ше­ния.

Как это про­ис­хо­дит на прак­ти­ке, мы уви­де­ли в хо­де сов­мест­но­го ви­зи­та пред­ста­ви­те­лей Nestlé в Укра­ине — за­ме­сти­те­ля ми­ни­стра аг­рар­ной по­ли­ти­ки и про­до­воль­ствия по во­про­сам ев­ро­пей­ской ин­те­гра­ции Оль­ги Тро­фим­це­вой, за­ме­сти­те­ля гла­вы Сум­ской ОГА Ни­ко­лая По­ди­при­го­ры и спе­ци­а­ли­стов Сум­ско­го на­ци­о­наль­но­го аг­рар­но­го уни­вер­си­те­та — в Ро­мен­ский рай­он Сум­ской об­ла­сти. Имен­но там в сфе­ре по­став­ки пло­до­во-ягод­ной про­дук­ции и по­са­доч­но­го ма­те­ри­а­ла са­до­вых куль­тур уже вось­мой год успеш­но ра­бо­та­ет ком­па­ния «Ро­мен Фрут».

Го­стей ин­те­ре­со­ва­ло те­пе­реш­нее по­ло­же­ние дел в аг­ро­хо­зяй­стве и пла­ны на бу­ду­щее. На пло­ща­ди око­ло 70 га мо­ло­дые фер­ме­ры вы­ра­щи­ва­ют зем­ля­ни­ку, ма­ли­ну, смо­ро­ди­ну, еже­ви­ку, го­лу­би­ку, а так­же по­са­доч­ный ма­те­ри­ал — са­жен­цы яб­ло­ни, гру­ши, виш­ни, че­реш­ни, рас­са­ду зем­ля­ни­ки, смо­ро­ди­ны, ма­ли­ны и еже­ви­ки. Со­труд­ни­че­ство фер­мы с пе­ре­до­вы­ми са­до­вы­ми хо­зяй­ства­ми Поль­ши, Гол­лан­дии, Гер­ма­нии поз­во­ля­ет по­сто­ян­но со­вер­шен­ство­вать­ся — еже­год­но об­нов­лять сор­то­вой ас­сор­ти­мент ягод­ных куль­тур и ре­ко­мен­до­вать его для даль­ней­ше­го внед­ре­ния в про­из­вод­ство. На фер­ме очень за­ин­те­ре­со­ва­ны во внед­ре­нии ор­га­ни­че­ско­го про­из­вод­ства — с про­шло­го го­да фер­мер­ское хозяйство по­лу­чи­ло сер­ти­фи­кат «ор­га­ник стан­дарт» на зер­но­вые куль­ту­ры, в этом го­ду пла­ни­ру­ют по­лу­чить сер­ти­фи­кат на ма­ли­ну, по­сколь­ку это до­пол­ни­тель­ные воз­мож­но­сти на рын­ке Ев­ро­пей­ско­го Со­ю­за.

Дмит­рий Са­мо­фа­лов, ком­па­ния «Ро­мен Фрут», о про­хож­де­нии оцен­ки про­грам­мой RISE: «При­е­ха­ла ко­ман­да мо­ло­дых спе­ци­а­ли­стов СНАУ, ко­то­рые тща­тель­но изу­чи­ли все ню­ан­сы хо­зяй­ства, грун­то­во-кли­ма­ти­че­ские усло­вия, со­ци­аль­но-эко­но­ми­че­ские ас­пек­ты, управ­лен­че­скую си­сте­му, про­ве­ли ан­ке­ти­ро­ва­ние кол­лек­ти­ва и по­сле ана­ли­ти­че­ской ра­бо­ты с по­лу­чен­ной ин­фор­ма­ци­ей пред­ста­ви­ли пол­ный от­чёт на 200 стра­ни­цах. Неко­то­рые за­ме­ча­ния бы­ли для нас неожи­дан­ны­ми, но очень по­лез­ны­ми. Riseа­на­лиз по­мог нам ис­пра­вить ошиб­ки и дви­гать-

ся даль­ше. Фер­мер дол­жен по­ни­мать, что Riseа­удит ну­жен в первую оче­редь ему и от сте­пе­ни его от­кры­то­сти за­ви­сит, на­сколь­ко ему смо­гут по­мочь. Это и есть мо­ти­ва­ция».

На дан­ном эта­пе ра­бо­та спе­ци­а­ли­стов СНАУ по про­грам­ме RISE огра­ни­чи­ва­ет­ся ал­го­рит­мом «ана­лиз — ре­зуль­тат». В хо­де встре­чи не раз зву­ча­ло мне­ние, что па­кет ре­ко­мен­да­ций по даль­ней­шим дей­стви­ям на ос­но­ве про­ве­дён­но­го Riseа­на­ли­за бу­дет очень по­ле­зен для укра­ин­ских фер­ме­ров. Та­ким об­ра­зом, по­яви­лась об­рат­ная связь, ко­то­рая по­мо­жет в раз­ви­тии даль­ней­ших ша­гов.

Оль­га Тро­фим­це­ва, за­ме­сти­тель ми­ни­стра аг­рар­ной по­ли­ти­ки и про­до­воль­ствия Укра­и­ны по во­про­сам ев­ро­пей­ской ин­те­гра­ции, об ак­ту­аль­ных про­бле­мах аг­рар­ной отрас

ли: «Ми­ни­стер­ство дей­ству­ет в со­от­вет­ствии со стра­те­ги­ей раз­ви­тия аг­рар­но­го сек­то­ра 3 +5, в ко­то­ром клю­че­вым на­прав­ле­ни­ем яв­ля­ет­ся раз­ви­тие сель­ских тер­ри­то­рий, рас­ши­ре­ние рын­ков сбы­та, со­дей­ствие по­вы­ше­нию ка­че­ства и без­опас­но­сти пи­ще­вых про­дук­тов. Что­бы раз­ра­бо­тать ре­аль­ные ра­бо­чие про­грам­мы для этих и дру­гих на­прав­ле­ний, мы долж­ны ре­шать про­бле­мы по­сте­пен­но и си­стем­но. Имен­но по­это­му очень при­вет­ству­ем и под­дер­жи­ва­ем уча­стие Nestlé в раз­ви­тии фер­мер­ства».

Вла­ди­мир Спи­вак, ди­рек­тор по кор­по­ра­тив­ным ком­му­ни­ка­ци­ям и свя­зям с об­ще­ствен­но­стью Nestlé в Укра­ине, о том, по­че­му биз­нес дол­жен раз­ви­вать сель­ское хозяйство: «Для Nestlé от­вет на этот во­прос оче­ви­ден. На­ша цель — улуч­шать ка­че­ство жиз­ни и спо­соб­ство­вать здо­ро­во­му бу­ду­ще­му. Речь идёт о на­ших по­тре­би­те­лях, со­об­ще­ствах, окру­жа­ю­щей сре­де. Мы стре­мим­ся про­из­во­дить про­дук­цию вы­со­чай­ше­го ка­че­ства, для че­го сы­рьё так­же долж­но быть наи­луч­шим. Мож­но предо­ста­вить до­та­цию, по­вли­ять на несколь­ко уро­жа­ев, а мож­но обес­пе­чить дол­го­вре­мен­ную под­держ­ку аг­рар­ной от­рас­ли и по­за­бо­тить­ся о бу­ду­щем. Это вы­год­но для нас, для фер­ме­ров, для го­су­дар­ства, для пла­не­ты. Та­ким об­ра­зом, Nestlé со­зда­ёт цен­ность для ком­па­нии и укра­ин­ско­го об­ще­ства».

Вла­ди­мир Ла­ды­ка, рек­тор СНАУ, о том, как по­вли­я­ет до­сти­же­ние Укра­и­ной ми­ро­вых стан­дар­тов на ве­де­ние сель­ско­го хо­зяй

ства: «Про­грам­ма RISE яв­ля­ет­ся од­ним из ин­стру­мен­тов, ко­то­рый ба­зи­ру­ет­ся на на­уч­ных ме­то­дах, и на­прав­ле­на на по­лу­че­ние прак­ти­че­ских ре­зуль­та­тов фер­ме­ра­ми. Важ­но иметь до­ста­точ­ное ко­ли­че­ство вы­со­ко­ква­ли­фи­ци­ро­ван­ных спе­ци­а­ли­стов, а им­пле­мен­та­ция про­грам­мы RISE в учеб­ный про­цесс как раз и бу­дет на­пол­нять от­расль спе­ци­а­ли­ста­ми, по­мо­гать внед­рять прин­ци­пы устой­чи­во­го раз­ви­тия и при­дер­жи­вать­ся ми­ро­вых аг­ро­эко­ло­ги­че­ских тре­бо­ва­ний про­из­вод­ства. Это дол­го­сроч­ные це­ли, а имен­но на них ос­но­вы­ва­ют­ся прин­ци­пы успеш­но­го хо­зяй­ство­ва­ния во всем ми­ре».

Про­грам­ма RISE пол­но­стью от­ве­ча­ет клю­че­вым на­прав­ле­ни­ям раз­ви­тия аг­рар­но­го сек­то­ра. Она ре­ша­ет про­бле­му неосве­дом­лён­но­сти зна­чи­тель­ной ча­сти сель­ско­хо­зяй­ствен­ных про­из­во­ди­те­лей о конъ­юнк­ту­ре рын­ков и усло­ви­ях ве­де­ния биз­не­са в от­рас­ли. Прин­ци­пам от­вет­ствен­но­го снаб­же­ния учат фер­ме­ров в рам­ках про­грам­мы «Гос­по­дар», по­мо­гая глуб­же по­нять ос­но­вы ве­де­ния биз­не­са как на ло­каль­но-прак­ти­че­ском, так и на гло­баль­но-эко­но­ми­че­ском уров­нях. При­со­еди­нить­ся к ней мо­жет каж­дый иг­рок ма­ло­го и сред­не­го аг­ро­биз­не­са, же­ла­ю­щий со­вер­шен­ство­вать­ся и вы­во­дить свою про­дук­цию на ми­ро­вые рын­ки.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.