НА ЗА­МЕТ­КУ

KP in Ukraine - - Картина дня -

Что­бы не за­ра­зить­ся, экс­пер­ты со­ве­ту­ют не по­ку­пать ры­бу на сти­хий­ных рын­ках, а ес­ли го­то­ви­те са­мо­сто­я­тель­но - тер­маль­ная об­ра­бот­ка долж­на быть очень тща­тель­ной.

Кро­ме то­го, воз­бу­ди­те­ли за­бо­ле­ва­ния мо­гут быть в кон­сер­вах, гри­бах и ово­щах, за­со­лен­ных на зи­му. Ча­стич­ки зем­ли по­па­да­ют в бан­ки, ес­ли хо­ро­шо не вы­мыть ово­щи.

Без до­сту­па воз­ду­ха бак­те­рии бо­ту­лиз­ма на­чи­на­ют вы­ра­ба­ты­вать бо­ту­ло­ток­син - один из силь­ней­ших ядов, ко­то­рый в 375 ты­сяч раз силь­нее яда гре­му­чей змеи.

Бо­ту­ло­ток­син по­ра­жа­ет цен­траль­ную нерв­ную си­сте­му, при­во­дит к на­ру­ше­нию зре­ния, острой ды­ха­тель­ной недо­ста­точ­но­сти.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.