Бе­ри­те на­ту­раль­ное

KP in Ukraine - - Ваше здоровье -

- Са­мое глав­ное, что­бы ла­ком­ство бы­ло сде­ла­но из цель­но­го мо­ло­ка и без до­бав­ле­ния рас­ти­тель­ных жи­ров, - го­во­рит ди­е­то­лог Люд­ми­ла Де­ни­сен­ко. - Обра­щай­те вни­ма­ние на ко­ли­че­ство раз­лич­ных «ешек». И помни­те: чем мень­ше в мо­ро­же­ном жи­ра, тем боль­ше в нем са­ха­ра. В плом­би­ре, из­го­тов­лен­ном по ГОСТУ, жир­ность не ме­нее 12%, а со­дер­жа­ние са­ха­ра - ми­ни­мум 14%. А вот в пло­до­во-ягод­ном мо­ро­же­ном со­дер­жа­ние са­ха­ра уже 25 - 27%. Еще плюс в поль­зу жир­но­го мо­ро­же­но­го: чем жир­нее, тем ни­же его гли­ке­ми­че­ский ин­декс, то есть уро­вень са­ха­ра в кро­ви не бу­дет под­ска­ки­вать слиш­ком быст­ро. И чем боль­ше в де­сер­те до­ба­вок (шо­ко­лад, гла­зурь, ореш­ки, мар­ме­лад и дже­мы, ка­ра­мель и т. п.), тем вред­нее оно мо­жет быть - и ка­ло­рий­нее.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.