Глав­ных ве­ществ, ко­то­рые со­би­ра­ют моз­ги в ку­чу

KP in Ukraine - - ?з?д??о?р?о? вье -

ЗА­ПОМ­НИТЬ ВСЕ

По­мо­гут мор­ковь, ана­нас, аво­ка­до. Зав­тра слож­ный день, конференция, со­ве­ща­ние? Пе­ре­ку­си­те пе­ред сном мор­ков­ным са­ла­ти­ком, за­прав­лен­ным рас­ти­тель­ным мас­лом (из­вест­но, что ка­ро­тин из мор­ков­ки луч­ше усва­и­ва­ет­ся с рас­ти­тель­ны­ми жи­ра­ми) или фрук­то­вым са­ла­том из кон­сер­ви­ро­ван­но­го ана­на­са, за­прав­лен­но­го йо­гур­том.

Вос­при­ни­мать но­вую ин­фор­ма­цию по­мо­га­ют неко­то­рые про­дук­ты, бо­га­тые ви­та­ми­на­ми груп­пы В. - Осо­бен­но ви­та­ми­на­ми и - го­во­рит ди­е­то­логга­стро­эн­те­ро­лог Свет­ла­на Бе­реж­ная. - Эти ве­ще­ства - как спец­наз для на­шей нерв­ной си­сте­мы. Пе­ред тем как от­прав­лять­ся на кур­сы ино­стран­но­го, на­при­мер, непло­хо за­пра­вить­ся са­ла­том из кре­ве­ток или каль­ма­ров, в пе­ре­ры­ве меж­ду лек­ци­я­ми по­грызть грец­ких ореш­ков.

ЕС­ЛИ ГО­ЛО­ВА «ПУ­СТАЯ И ЧУ­ГУН­НАЯ»

Бы­ва­ет та­кое ощу­ще­ние, осо­бен­но под ве­чер по­сле тя­же­ло­го дня? Под­кор­ми­те мозг глю­ко­зой. Кста­ти, она - луч­ший ис­точ­ник энер­гии для нерв­ных кле­ток - ней­ро­нов. Глю­ко­за из ра­фи­ни­ро­ван­ных уг­ле­во­дов (пи­рож­ных, бе­ло­го хле­ба, кон­фет) быст­ро по­сту­па­ет в кровь, но так же быст­ро кон­цен­тра­ция са­ха­ра в кро­ви и та­ет (че­го нель­зя ска­зать о лиш­них слад­ких ка­ло­ри­ях, на­дол­го осе­да­ю­щих на та­лии). Так что для по­пол­не­ния ор­га­низ­ма глю­ко­зой луч­ше от­дать пред­по­чте­ние по­ли­са­ха­ри­дам из ово­щей и фрук­тов, из­де­ли­ям из му­ки гру­бо­го по­мо­ла. Один из са­мых про­стых ва­ри­ан­тов - зав­трак из от­ру­бей с ку­соч­ка­ми фрук­тов или зер­но­вые мюс­ли с цу­ка­та­ми.

ЧЕ­ЛО­ВЕК РАССЕЯННЫЙ

Смот­ри­те в кни­гу, а ви­ди­те... В об­щем, все, что угод­но: в го­ло­ве мель­ка­ет ка­лей­до­скоп мыс­лей, об­рыв­ков фраз, вос­по­ми­на­ний. Мозг пе­ре­ма­лы­ва­ет че­пу­ху, а за­нять его кон­крет­ным де­лом не по­лу­ча­ет­ся.

- Это от на­ко­пив­шей­ся хро­ни­че­ской уста­ло­сти, по­яс­ня­ет врач-нев­ро­лог Ан­на Го­рен­ко­ва. - Цен­тры моз­га, от­ве­ча­ю­щие за вос­при­я­тие ин­фор­ма­ции, за­ви­са­ют и не да­ют со­здать но­вый «файл», а про­кру­чи­ва­ют вся­кое ста­рье.

Со­брать мыс­ли в ку­чу по­мо­жет хо­лин. Это жи­ро­по­доб­ное ве­ще­ство - один из ком­по­нен­тов ле­ци­ти­на, по­мо­га­ет под­дер­жи­вать связь меж­ду участ­ка­ми моз­га. Его при­род­ные ис­точ­ни­ки - яич­ные желт­ки, суб­про­дук­ты (го­вя­жья пе­чень, поч­ки). В ап­те­ке мож­но ку­пить ви­та­мин­ные ком­плек­сы с ле­ци­ти­ном.

А ви­та­мин С по­мо­га­ет кро­ве­нос­ным со­су­дам моз­га. Один грейп­фрут, ста­кан све­жей смо­ро­ди­ны или два апель­си­на в день по­мо­гут улуч­шить моз­го­вой кро­во­ток.

Хо­ти­те со­об­ра­жать быст­рее?

Ско­рость мыс­ли­тель­ной де­я­тель­но­сти сти­му­ли­ру­ет и осве­жа­ет вос­при­я­тие ка­лий. По­то­му в осо­бо на­пря­жен­ный де­нек съешь­те на зав­трак несколь­ко ку­соч­ков сы­ра и по­ми­дор (в грун­то­вых то­ма­тах мно­го ка­лия), а на ра­бо­ту при­хва­ти­те с со­бой тво­рог с ку­ра­гой и чер­но­сли­вом.

Ак­тив­ность моз­га быст­ро сти­му­ли­ру­ют спе­ции. Им­бирь и тмин ак­ти­ви­ру­ют вни­ма­ние, чер­ный пе­рец, па­при­ка и кур­ку­ма улуч­ша­ют моз­го­вое кро­во­об­ра­ще­ние, пре­пят­ству­ют спаз­мам со­су­дов от пе­ре­на­пря­же­ния.

Жуй же­ле­зо, что­бы мозг не рас­пла­вил­ся!

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.