«Мое цар­ство - это вин­ный под­вал»

KP in Ukraine - - Знай наших! - Ма­рия ПРОЗОРОВА

67-лет­ний Ми­ха­ил По­лич­ко со­брал наи­боль­шую в Укра­ине кол­лек­цию сор­тов ви­но­гра­да

НАСЛЕДСТВО ОТ КОЛХОЗА

Ми­ха­ил По­лич­ко из За­кар­пат­ской об­ла­сти дол­гое вре­мя ра­бо­тал глав­ным вра­чом Ви­но­гра­дов­ской рай­боль­ни­цы. По спе­ци­аль­но­сти он кар­дио­лог, а вне ра­бо­че­го вре­ме­ни - ви­но­гра­дарь. Лю­бовь к это­му за­ня­тию пе­ре­нял от от­ца и де­да.

- В со­вет­ское вре­мя ни у ко­го не бы­ло огромных план­та­ций, кро­ме кол­хо­зов, сов­хо­зов, но у нас был неболь­шой ви­но­град­ник в пол­гек­та­ра. Там вы­ра­щи­вал­ся ви­но­град, из ко­то­ро­го де­ла­ли до­маш­нее ви­но. Ко­гда раз­ва­лил­ся СССР, мне в наследство от колхоза до­стал­ся еще один неболь­шой уча­сток ви­но­град­ни­ка, - вспо­ми­на­ет Ми­ха­ил По­лич­ко.

Сей­час 67-лет­ний Ми­ха­ил вы­ра­щи­ва­ет око­ло 16 сор­тов ви­но­гра­да, из ко­то­ро­го за­тем де­ла­ет ви­но. Кро­ме это­го, у жи­те­ля Ви­но­гра­до­ва есть му­зей­ный ви­но­град­ник, где на 15 сот­ках рас­тут рас­те­ния, при­ве­зен­ные со все­го ми­ра - 250 сор­тов. Отве­дать ви­но­град из Гер­ма­нии, Вен­грии или Ита­лии мо­жет лю­бой же­ла­ю­щий. Та­ким об­ра­зом рас­тет На план­та­ции Ми­ха­и­ла 250 сор­тов ви­но­гра­да. кар­дио­лог хо­чет вос­пи­тать лю­дей, что­бы они на­учи­лись рас­смат­ри­вать ви­но не толь­ко как ал­ко­голь­ный на­пи­ток, но и, ко­неч­но, ле­чеб­ный.

«ИЗ 15 ПОРТУГАЛЬСКИХ ВИДОВ ОСТАЛ­СЯ ОДИН «АЛЬФОНС»

Как же жи­те­лю За­кар­па­тья уда­лось со­брать та­кую кол­лек­цию? Ми­ха­ил Ми­хай­ло­вич, по­ми­мо ра­бо­ты вра­чом, был де­пу­та­том об­ласт­но­го со­ве­та. Его боль­ни­ца име­ла хо­ро­шие свя­зи в Гер­ма­нии, Вен­грии, Сло­ва­кии, Поль­ше. При­хо­ди­лось ез­дить в за­гран­ко­ман­ди­ров­ки, там ему уда­ва­лось най­ти вре­мя и на свое увле­че­ние.

- Па­рал­лель­но с эти­ми про­грам­ма­ми по здра­во­охра­не­нию шли «про­грам­мы» по хоб­би. Плюс очень мно­го по ми­ру на­ших за­ро­бит­чан, ко­то­рые, воз­вра­ща­ясь до­мой, при­во­зи­ли мне че­рен­ки или са­жен­цы ло­зы. К при­ме­ру, 15 видов по­лу­чил од­на­жды из Пор­ту­га­лии, бы­ли та­к­же из Ис­па­нии, Фран­ции, Ита­лии. Но со временем при­шлось мно­го вы­бро­сить. Для на­ших усло­вий они не под­хо­дят. На­при­мер, не вы­жил из­вест­ный сорт «Вик­то­рия». Его про­сто со­жра­ли лес­ные шерш­ни и осы. Не по­до­шел сорт «Ар­ка­дия» - не стой­кий к бо­лез­ням. Так вы­шло и с пор­ту­галь­ски­ми ви­да­ми. Из 15 остал­ся один «Альфонс», - рас­ска­зал ви­но­гра­дарь.

По сло­вам Ми­ха­и­ла Ми­хай­ло­ви­ча, ви­но­град­ная ло­за - пла­стич­ное рас­те­ние, ко­то­рое при­спо­саб­ли­ва­ет­ся ко мно­гим усло­ви­ям. Глав­ное, ко­неч­но, мо­ро­зо­стой­кость. К при­ме­ру, ви­но­град у По­лич­ко не теп­лич­ный, но и силь­ных мо­ро­зов в Ви­но­гра­до­ве нет. По­это­му рас­те­ния вы­жи­ва­ют.

- Важ­но та­к­же, что­бы ви­но­град не жи­ро­вал или не жил в ни­ще­те. Кстати, у ме­ня еще три сор­та ки­ви, гра­на­ты, фун­дук рас­тет. И все пло­до­но­сит, хва­лит свой уча­сток По­лич­ко.

«НЕТ ВРЕ­МЕ­НИ ДУ­МАТЬ О СМЕРТИ»

Как же уда­ет­ся ви­но­гра­да­рю и с боль­ни­цей справ­лять­ся, и рас­те­ни­ям уде­лять вре­мя? А ему мно­гие по­мо­га­ют. Для тру­до­ем­ких ра­бот - ко­пать, об­ре­зать, ста­вить стол­би­ки - он на­ни­ма­ет ра­бо­чих. Де­гу­ста­ции для ту­ри­стов про­во­дит же­на Маг­да­ли­на.

- А мое цар­ство - это вин­ный под­вал. Ни­кто, кро­ме хо­зя­и­на, сю­да не за­хо­дит. У ме­ня есть сын, у ко­то­ро­го трое де­тей, есть и доч­ка. В ме­ру воз­мож­но­сти по­мо­га­ют. Пе­рей­мут ли де­ти мое хоб­би? Не ду­маю, я со­всем не пе­ре­жи­ваю, что это уй­дет со мной в мо­ги­лу. Но по­ка я не вы­шел на пен­сию, ра­бо­таю за­мглав­вра­ча в боль­ни­це, за­ни­ма­юсь сво­им хоб­би - нет вре­ме­ни ду­мать о смерти.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.