Как от­ли­чить на­сто­я­щий про­дукт от фаль­си­фи­ка­та

KP in Ukraine - - Клуб потребителей -

Да­же 4 вол­шеб­ные бук­вы «ДСТУ» не яв­ля­ют­ся сей­час га­ран­ти­ей вы­со­ко­ка­че­ствен­но­го мас­ла. По­то­му что ДСТУ, ГОСТ и про­чие на­ци­о­наль­ные стан­дар­ты не обя­за­тель­ны к ис­поль­зо­ва­нию. Они но­сят ре­ко­мен­да­тель­ный ха­рак­тер. А вот при­дер­жи­вать­ся ре­ко­мен­да­ций ДСТУ или нет - это на усмот­ре­ние про­из­во­ди­те­ля.

По ре­зуль­та­там про­ве­рок «Держ­прод­спо­жи­вслуж­би» и об­ще­ствен­ных ор­га­ни­за­ций, не все­гда про­из­во­ди­те­ли пи­шут прав­ду о ре­аль­ном со­ста­ве мас­ла на упа­ков­ке.

Есть несколь­ко спо­со­бов в до­маш­них усло­ви­ях про­ве­рить, про­да­ли вам на­ту­раль­ный про­дукт или фаль­си­фи­кат. К со­жа­ле­нию, это мож­но сде­лать уже толь­ко по­сле по­куп­ки.

➤ На­ту­раль­ное мас­ло от­та­и­ва­ет от за­мо­роз­ки не ме­нее по­лу­ча­са. Ес­ли мас­ло по­сле мо­ро­зил­ки че­рез 5 ми­нут мож­но на­ма­зать на хлеб - это мар­га­рин.

➤ По­ло­жи­те ку­со­чек мас­ла на рас­ка­лен­ную ско­во­ро­ду. Ес­ли он бу­дет та­ять и обиль­но пе­нить­ся - это зна­чит, что мо­лоч­ных жи­ров в мас­ле ма­ло, а вот мо­лоч­ной сы­во­рот­ки, на­обо­рот, мно­го.

➤ Отрежь­те ку­со­чек мас­ла и оставь­те его на сто­ле при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре. На­сто­я­щее мас­ло хоть и ста­нет мяг­ким, но не из­ме­нит фор­му. А мар­га­рин мо­жет рас­сло­ить­ся на жир, во­ду и рас­течь­ся по по­верх­но­сти.

➤ Мно­гие пьют на ночь мо­ло­ко с мас­лом и ме­дом. Это ла­ком­ство мо­жет быть ин­ди­ка­то­ром на­ту­раль­но­сти мас­ла. Ес­ли мас­ло в мо­ло­ке или во­де рас­плы­ва­ет­ся жел­ты­ми ка­пель­ка­ми - мас­ло на­сто­я­щее. Ес­ли мас­ло со­хра­нит свою фор­му неиз­мен­ной, а при по­пыт­ке раз­ме­шать рас­па­дет­ся на мел­кие ку­соч­ки - это рас­ти­тель­ная смесь ли­бо спред.

На­та­лья Куд­ря­шо­ва знает, как вы­брать ка­че­ствен­ные про­дук­ты.

Лю­бые мо­лоч­ные про­дук­ты долж­ны хра­нить­ся в хо­ло­диль­ни­ке.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.