Мо­ре­про­дук­ты с ово­ща­ми

20 205 Ко­гда вы го­лод­ны как волк и го­то­вы схва­тить ку­сок хле­ба, вдох­ни­те, вы­дох­ни­те и при­ни­май­тесь го­то­вить этот салат. Бо­лее по­лез­но­го ужи­на не при­ду­ма­ешь. И вы про­сто обя­за­ны взять этот салат на ра­бо­ту!

Kushat Podano - - Салаты -

На 4 пор­ции:

500 г мо­ре­про­дук­тов микс (ми­дии, кре­вет­ки, каль­ма­ры, ось­ми­но­ги) 300 г по­ми­до­ров чер­ри сок 0,5 ли­мо­на 3– 4 ст. л. олив­ко­во­го мас­ла ма­лень­кий пу­чок ба­зи­ли­ка соль, пе­рец по вку­су

1Мо­ре­про­дук­ты ва­ри­те в слег­ка под­со­лен­ной ки­пя­щей во­де 7 ми­нут и осту­ди­те. Каль­ма­ры на­режь­те по­лос‑ ка­ми, по­ми­до­ры – ку­би­ка­ми. Ба­зи­лик про­мой­те, ли­сти­ки обо­рви­те и из­мель­чи­те. Со­еди­ни­те все ин­гре­ди­ен­ты, по­со­ли­те, по­пер­чи­те по вку­су и пе­ре­ме­шай­те. По­лей­те сме­сью олив­ко­во­го мас­ла и со­ка ли­мо­на. По­да­вай­те салат из мо­ре­про­дук­тов в стек­лян­ных са­лат­ни­цах, укра­сив каж­дую пор­цию ве­точ‑ кой ба­зи­ли­ка.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.