Овощ­ной суп

Ис­поль­зуй­те че­ты­ре ча­са в день – не боль­ше! – для вы­пол­не­ния са­мой на­пря­жен­ной и важ­ной ра­бо­ты, тре­бу­ю­щей боль­шой ум­ствен­ной ак­тив­но­сти. Раз­де­ли­те это вре­мя на три ча­сти, посколь­ку мы не мо­жем быть эф­фек­тив­ны­ми бо­лее по­лу­то­ра ча­сов под­ряд (вре­мя лек­ции в

Kushat Podano - - Wellness-меню -

На 4 пор­ции:

• 4 помидора чер­ри • 2 клуб­ня кар­то­фе­ля • 1 мор­ковь • 1 пе­рец чи­ли • 100 г ка­бач­ка • 100 г цвет­ной ка­пу­сты • 2 стеб­ля зе­ле­но­го лу­ка • зе­лень пет­руш­ки • соль, пе­рец-го­ро­шек по вку­су 1 Кар­то­фель очи­сти­те, вы­мой­те и на­режь­те ма­лень­ки­ми ку­би­ка­ми. На­лей­те в ка­стрю­лю 1,5 л во­ды, до­ве­ди­те ее до ки­пе­ния и брось­те кар­то­фель. Зе­ле­ный лук про­мой­те и из­мель­чи­те. Мор­ковь очи­сти­те, вы­мой­те и на­режь­те кру­жоч­ка­ми. Брось­те лук и мор­ковь в ка­стрю­лю и про­дол­жай­те ва­рить. 2 Цвет­ную ка­пу­сту раз­бе­ри­те на ма­лень­кие со­цве­тия и до­бавь­те в суп. Ка­ба­чок на­режь­те ку­би­ка­ми и то­же брось­те в ка­стрю­лю. По­ми­до­ры вы­мой­те и, сде­лав в них про­ко­лы, от­правь­те вслед за ка­бач­ком. Пе­рец вы­мой­те, на­режь­те ко­леч­ка­ми, очи­сти­те от се­мян и до­бавь­те к осталь­ным ово­щам. Ва­ри­те суп до го­тов­но­сти. При­правь­те со­лью и пер­цем по вку­су. 3 Зе­лень про­мой­те, по­ру­би­те и брось­те в суп. Сни­ми­те его с ог­ня, раз­лей­те по та­рел­кам и по­да­вай­те.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.