Ман­ный пи­рог с пер­си­ка­ми

Еще один со­вет от бо­га­тых и успеш­ных: за­кан­чи­вай­те де­ло за пять ми­нут до за­пла­ни­ро­ван­но­го вре­ме­ни, что­бы про­ана­ли­зи­ро­вать, что сде­ла­но и как, что не уда­лось и по­че­му, и улуч­шить ре­зуль­тат в сле­ду­ю­щий раз.

Kushat Podano - - Wellness-меню -

На 6 пор­ций:

250 г кон­сер­ви­ро­ван­ных пер­си­ков 2 ста­ка­на мо­ло­ка 0,75 ста­ка­на ман­ной кру­пы 0,5 ста­ка­на са­ха­ра + 1 ст. л. 2 яй­ца 2 ст. л. сли­воч­но­го мас­ла 0,5 ст. л. ва­ни­ли­на 1 ч. л. са­хар­ной пуд­ры

1Мо­ло­ко вы­лей­те в ка­стрю­лю и до­ве­ди­те до ки­пе­ния, до­бавь­те са­хар и ва­ни­лин. По­сте­пен­но всыпь­те ман­ную кру­пу и ва­ри­те, по­ме­ши­вая, 10 ми­нут. В ка­шу по­ло­жи­те сли­воч­ное мас­ло и сы­рые яй­ца. Все хо­ро­шо пе­ре­ме­шай­те и вы­ло­жи­те в ме­тал­ли­че­скую фор­му для за­пе­ка­ния, сма­зан­ную сли­воч­ным мас­лом. По­сыпь­те мас­су 1 ст. л. са­ха­ра, по­ставь­те в разо­гре­тую до 180 °C ду­хов­ку и за­пе­кай­те до об­ра­зо­ва­ния свет­ло­ко­рич­не­вой ко­роч­ки. Дай­те пи­ро­гу остыть в фор­ме. Кон­сер­ви­ро­ван­ные пер­си­ки на­режь­те тон­ки­ми доль­ка­ми и укрась­те де­серт. По­сыпь­те его са­хар­ной пуд­рой, на­режь­те пор­ци­он­ны­ми ку­соч­ка­ми и по­да­вай­те.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.