За­пе­чен­ная мор­ковь с фе­той и кун­жу­том

План на день ну­жен, при­чем за­пи­сан­ный. Со­став­лять его мож­но на­ка­нуне ве­че­ром, а мож­но и утром. Ко­гда бы вы это ни де­ла­ли, все­гда воз­вра­щай­тесь в день про­шед­ший и смотрите, что успе­ли, а что нет и по­че­му.

Kushat Podano - - Детское Меню -

На 4 пор­ции:

1 кг мо­ло­дой мор­ко­ви 100 г фе­ты 2–3 ст. л. олив­ко­во­го мас­ла 1 ч. л. кун­жу­та зе­лень пет­руш­ки соль по вку­су

1Мор­ковь вы­мой­те и очи­сти­те. По­ло­жи­те ее в мис­ку, по­лей­те олив­ко­вым мас­лом, по­со­ли­те и пе­ре­ме­шай­те. Пе­ре­ло­жи­те мор­ковь на про­ти­вень и за­пе­кай­те в разо­гре­той до 200 °C ду­хов­ке 25 ми­нут. Го­то­вую мор­ковь вы­ло­жи­те на та­рел­ку. Фе­ту по­кро­ши­те. Пет­руш­ку про­мой­те и по­ру­би­те. По­сыпь­те мор­ковь фе­той, зе­ле­нью пет­руш­ки и кун­жу­том.

На 2 пор­ции:

12 круп­ных слив 140 г са­ха­ра 0,5 ч. л. мо­ло­той ко­ри­цы 0,25 ч. л. мо­ло­то­го им­би­ря 0,25 ч. л. мо­ло­той гвоз­ди­ки 1 бе­лок сли­воч­ное мас­ло

1Са­хар сме­шай­те с ко­ри­цей, им­би­рем и гвоз­ди­кой. До­бавь­те к сме­си бе­лок и слег­ка взбей­те ее вил­кой. Фор­му для за­пе­ка­ния смажь­те мас­лом. Оку­ни­те сли­вы в са­хар­ную смесь и вы­ло­жи­те их в фор­му. За­пе­кай­те в разо­гре­той до 180 °C ду­хов­ке 15 ми­нут, по­ка они не ста­нут мяг­ки­ми. По­да­вай­те теп­лы­ми или хо­лод­ны­ми.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.