Торт с пер­си­ка­ми и ви­но­гра­дом

350 6 Пре­вра­ти­те за­да­чу в при­выч­ку – и то­гда вы хотите не хотите, а бу­де­те ее вы­пол­нять. Осо­бен­но по­ле­зен этот со­вет тем, кто при­вык от­кла­ды­вать все на по­том и од­ним ма­хом де­лать боль­шой объ­ем ра­бо­ты.

Kushat Podano - - Десерты -

На 6 пор­ций:

300 г са­ха­ра 300 г сме­та­ны 15%-ной жир­но­сти 300 г му­ки 150 г ви­но­гра­да 150 г аб­ри­ко­со­во­го дже­ма 3 яй­ца 2 пер­си­ка 3 ч. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла 1,5 ч. л. со­ды ва­ни­лин

1Са­хар в ко­ли­че­стве 100 г взбей­те с од­ним яй­цом. До­бавь­те 100 г сме­та­ны и пе­ре­ме­шай­те. Всыпь­те 100 г му­ки, 0,5 ч.л. со­ды, ва­ни­лин на кон­чи­ке но­жа и еще раз пе­ре­ме­шай­те. Вы­лей­те те­сто в сма­зан­ный мас­лом про­ти­вень и вы­пе­кай­те в ду­хов­ке при 180 °C 15–20 ми­нут. При­го­товь­те еще две пор­ции те­ста и ис­пе­ки­те два кор­жа. Осту­ди­те. Смажь­те кор­жи аб­ри­ко­со­вым дже­мом и вы­ло­жи­те их друг на дру­га. Пер­си­ки очи­сти­те от ко­жи­цы и на­режь­те доль­ка­ми. Яго­ды ви­но­гра­да обо­рви­те. Укрась­те верх тор­та ви­но­гра­дом и пер­си­ка­ми.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.