Сли­во­вый пи­рог

Пси­хо­ло­ги го­во­рят, что при­выч­ка фор­ми­ру­ет­ся 21 день. Лучшее вре­мя для вы­ра­ба­ты­ва­ния при­выч­ки – утро, ведь утром у нас мак­си­маль­ный за­пас си­лы во­ли и ве­ли­ка ве­ро­ят­ность то­го, что мы не от­сту­пим от то­го, что на­ме­ре­ва­лись сде­лать. Сле­до­вать пла­ну ве­че­ром тру

Kushat Podano - - Десерты -

На 6 пор­ций:

500 г слив 200 г мар­га­ри­на 3 ста­ка­на му­ки 1 ста­кан са­ха­ра 2 бел­ка 0,5 ч. л. со­ды соль по вку­су

1Бел­ки и мар­га­рин охла­ди­те. Му­ку про­сей­те в глу­бо­кую мис­ку. До­бавь­те со­ду и ще­пот­ку со­ли. Нат­ри­те мар­га­рин на круп­ной тер­ке и сме­шай­те с му­кой в крош­ку. По­ло­ви­ну крош­ки вы­сыпь­те в за­сте­лен­ную пер­га­мен­том и сма­зан­ную мар­га­ри­ном фор­му. Сли­вы раз­режь­те по­по­лам, очи­сти­те от ко­сточ­ки и вы­ло­жи­те в фор­му. Бел­ки взбей­те с са­ха­ром в креп­кую пе­ну. Ло­пат­кой по­крой­те сли­вы бел­ка­ми. При­сыпь­те остав­шей­ся крош­кой. Вы­пе­кай­те пи­рог в разо­гре­той до 200 °C ду­хов­ке 40 ми­нут. Осту­ди­те, на­режь­те пор­ци­он­ны­ми ку­соч­ка­ми и по­да­вай­те.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.