Ар­буз­но­клуб­нич­ный лимонад

Са­мый удоб­ный пла­ни­ров­щик тот, в ко­то­ром мож­но со­ста­вить спи­сок дел на ме­сяц, а за­тем на неде­лю. В этом смыс­ле обык­но­вен­ный школь­ный днев­ник, в ко­то­ром вид­на вся неде­ля, бу­дет луч­ше, чем обыч­ный еже­днев­ник.

Kushat Podano - - Напитки -

На 8 пор­ций:

1 неболь­шой ар­буз 2 ста­ка­на во­ды 1 ста­кан ягод клуб­ни­ки 1 ста­кан са­ха­ра 0,5 ста­ка­на со­ка ли­мо­на лед

1Ар­буз очи­сти­те от ко­жу­ры и се­мян. Клуб­ни­ку про­мой­те, очи­сти­те и раз­режь­те по­по­лам. Сме­шай­те ар­буз, клуб­ни­ку, сок ли­мо­на, са­хар и во­ду в блен­де­ре. Лед из­мель­чи­те в ка­ши­цу. Раз­лей­те фрук­то­вый сок по ста­ка­нам, свер­ху вы­ло­жи­те лед. Укрась­те ста­ка­ны лом­ти­ка­ми ар­бу­за, яго­да­ми клуб­ни­ки и по­да­вай­те.

1Огур­цы на­режь­те вдоль длин­ны­ми по­лос­ка­ми. По­лос­ки долж­ны быть тон­кие и про­зрач­ные – мож­но ис­поль­зо­вать нож для чист­ки кар­то­фе­ля. Мя­со цып­лен­ка по­рви­те на длин­ные тон­кие во­лок­на и сме­шай­те с огур­ца­ми. Чер­ный пе­рец, пе­рец чи­ли, са­хар и соль разо­три­те в ступ­ке. До­бавь­те мя­ту, сок лай­ма, со­е­вый со­ус, кун­жут­ное мас­ло и пе­ре­ме­шай­те.

1Свек­лу очи­сти­те и на­режь­те круж­ка­ми тол­щи­ной 5 мм. Сель­де­рей и очи­щен­ный чес­нок из­мель­чи­те. Сыр разо­мни­те вил­кой, до­бавь­те се­ме­на под­сол­неч­ни­ка, сель­де­рей, чес­нок и пе­ре­ме­шай­те. Вы­ло­жи­те на­чин­ку на кру­жок свек­лы и на­крой­те дру­гим круж­ком. Свер­ху вы­ло­жи­те еще один слой на­чин­ки и кру­жок свек­лы. Все­го сде­лай­те три- че­ты­ре слоя.

3Сме­шай­те сок ли­мо­на и гра­на­та, рас­ти­тель­ное мас­ло, пе­рец, тмин, соль и гра­на­то­вые зер­на. По­лей­те свек­лу за­прав­кой и по­сыпь­те пет­руш­кой.

3За­правь­те са­лат, тща­тель­но его пе­ре­ме­шай­те и по­сыпь­те тер­тым сы­ром.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.