Сви­ни­на, за­пе­чен­ная с то­ма­та­ми под сы­ром

Привле­кай­те му­жа. Да­же на кухне есть су­гу­бо муж­ская ра­бо­та. Это все, что свя­за­но с тех­ни­кой: пе­ре­мо­лоть мя­со, со­брать ком­байн, вклю­чить ду­хов­ку, за­гру­зить ин­гредиен­ты в хле­бо­печь. Ра­бо­та с ост­ры­ми пред­ме­та­ми то­же для муж­чин. Так что пусть раз­де­лы­ва­ет, чис

Kushat Podano - - Мясное Изобилие -

На 6 пор­ций:

500 г сви­ной вы­рез­ки 150 г тер­то­го сы­ра 2 по­ми­до­ра 1 реп­ча­тая луковица 3 зубчика чеснока 4 ст. л. май­о­не­за или сме­та­ны зе­лень по вку­су ра­сти­тель­ное мас­ло соль, пе­рец по вку­су Сви­ни­ну про­мой­те, об­су­ши­те, на­режь­те пор­ци­он­ны­ми ку­соч­ка­ми и слег­ка от­бей­те. По­пер­чи­те и по­со­ли­те с обе­их сторон. Лук очи­сти­те и на­режь­те ко­леч­ка­ми. По­ми­до­ры вы­мой­те и на­режь­те кру­жоч­ка­ми. Зе­лень про­мой­те и по­ру­би­те. Со­еди­ни­те в ми­соч­ке май­о­нез и зе­лень, до­бавь­те про­пу­щен­ный че­рез

1пресс чес­нок и хо­ро­шо пе­ре­ме­шай­те мас­су. Вы­ло­жи­те кусочки сви­ни­ны на сма­зан­ный мас­лом про­ти­вень. Покройте каж­дый чес­ноч­но-май­о­нез­ной сме­сью. Вы­ло­жи­те по ко­леч­ку лу­ка и кру­жоч­ку по­ми­до­ра. За­пе­кай­те в разо­гре­той до 180 °C ду­хов­ке 25 ми­нут. По­сыпь­те тер­тым сы­ром и го­товь­те еще 15 ми­нут.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.