Ма­ка­ру­ны «Му­мии»

Ни­что так не вдох­нов­ля­ет муж­чи­ну, как… бла­го­дар­ность. Го­во­ри­те ему спа­си­бо! За то, что он ря­дом, что при­но­сит в дом день­ги и по­мо­га­ет по хо­зяй­ству. Ра­но или позд­но муж­чи­на нач­нет стре­мить­ся за­слу­жить ва­шу бла­го­дар­ность. .

Kushat Podano - - Детское Меню -

1Са­хар­ную пуд­ру сме­шай­те с мин­даль­ной му­кой. Вы­сыпь­те смесь на за­сте­лен­ный пер­га­мен­том про­ти­вень и по­ставь­те в разо­гре­тую до 150 °C ду­хов­ку на 5 ми­нут, что­бы под­су­ши­лась. По­сле это­го про­сей­те смесь. Яич­ные бел­ки взбей­те с са­ха­ром, по­сте­пен­но вве­ди­те сухую смесь. По­лу­чен­ную мас­су вы­ло­жи­те в кон­ди­тер­ский ме­шок и вы­да­ви­те на про­ти­вень ма­ка­ру­ны оди­на­ко­во­го раз­ме­ра. Пре­жде чем по­ста­вить в ду­хов­ку, по­дер­жи­те их 30 ми­нут при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре: они под­сох­нут, и по­лу­чит­ся ко­роч­ка. Вы­пе­кай­те ма­ка­ру­ны в разо­гре­той до 150 °C ду­хов­ке 15 ми­нут. Слив­ки по­до­грей­те, брось­те в них кусочки по­ло­ман­но­го бе­ло­го шо­ко­ла­да и, ко­гда он рас­то­пит­ся, по­ставь­те смесь за­сты­вать. Со­еди­ни­те го­то­вые по­ло­вин­ки ма­ка­рун с по­мо­щью кре­ма. Остав­ши­е­ся 50 г шо­ко­ла­да расто­пи­те на во­дя­ной бане, дай­те ему немно­го остыть и с по­мо­щью кон­ди­тер­ско­го шпри­ца на­не­си­те на верх­нюю часть ма­ка­рун, что­бы по­лу­чи­лись «му­мии». Сде­лай­те из мар­ци­па­но­вых за­го­то­вок глаз­ки и дай­те шо­ко­ла­ду пол­но­стью за­стыть.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.