Тыква с яблоками и оре­ха­ми

Раз­го­ва­ри­вай­те со сво­им му­жем. Я знаю се­мью, в ко­то­рой муж и же­на не раз­го­ва­ри­ва­ют уже де­сять лет. Они лишь об­ме­ни­ва­ют­ся кол­ки­ми сло­веч­ка­ми. Же­на на­ча­ла остав­лять за­пи­соч­ки в кар­ма­нах одеж­ды су­пру­га. По­том ста­ла пи­сать СМС. Вро­де не­дав­но они по­го­во­ри­ли за

Kushat Podano - - Десерты -

На 4 порции:

1,5 кг тыквы 100 г грецких орехов 75 г сли­воч­но­го мас­ла 1 крас­ное яб­ло­ко 1 зе­ле­ное яб­ло­ко 1 реп­ча­тая луковица 1,5 ст. л. топ­ле­но­го мас­ла 0,5 ч. л. мо­ло­той ко­ри­цы горсть ягод брус­ни­ки соль по вку­су

1 У тыквы срежь­те вер­хуш­ку в ви­де «крыш­ки». Ак­ку­рат­но уда­ли­те се­ме­на и мя­коть, оста­вив стен­ки тол­щи­ной 1,5 см. 2 Грец­кие оре­хи очи­сти­те и круп­но по­ру­би­те. Яб­ло­ки вы­мой­те, очи­сти­те от серд­це­вин­ки и на­режь­те круп­ны­ми ку­би­ка­ми. Лук очи­сти­те, из­мель­чи­те и жарь­те на топ­ле­ном мас­ле до зо­ло­ти­сто­го цве­та. 3 В глу­бо­кой мис­ке сме­шай­те жа­ре­ный лук, яб­ло­ки, оре­хи и брус­ни­ку. По­со­ли­те, при­правь­те ко­ри­цей и хо­ро­шо пе­ре­ме­шай­те. 4 На­чи­ни­те тык­ву по­лу­чен­ной мас­сой, на­крой­те «крыш­кой» и за­пе­кай­те в сма­зан­ной мас­лом фор­ме при 200 °C 1–1,5 ча­са. Пе­ред по­да­чей по­лей­те тык­ву и на­чин­ку рас­топ­лен­ным сли­воч­ным мас­лом.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.