Ма­ко­вый пи­рог с ли­мон­ной гла­зу­рью

Вы­гля­ди­те хо­ро­шо! Ча­сто мы об этом за­бы­ва­ем, ду­мая: раз он хо­дит в рва­ных и рас­тя­ну­тых тре­ни­ро­воч­ных шта­нах, то и нам го­ло­ву мыть необя­за­тель­но. Мы вле­за­ем в ста­рые ха­ла­ты и че­рез па­ру лет бра­ка пол­но­стью те­ря­ем сек­су­аль­ность в гла­зах му­жа. Кто на шо­пинг?

Kushat Podano - - Десерты -

• На 8 пор­ций:

400 г му­ки 250 г са­ха­ра 250 г мар­га­ри­на 200 мл мо­ло­ка 100 г ма­ка 4 яй­ца сок и цед­ра 2 ли­мо­нов 1 па­ке­тик раз­рых­ли­те­ля Для ли­мон­ной гла­зу­ри: 150 г са­хар­ной пуд­ры сок 2 ли­мо­нов 1 апель­син для укра­ше­ния

Бел­ки от­де­ли­те от желт­ков и взби­вай­те до жест­ких пи­ков. Ли­мо­ны вы­мой­те и на­три­те цед­ру. Мягкий мар­га­рин сме­шай­те с са­ха­ром, до­бавь­те по од­но­му яич­ные желт­ки, за­тем по­ло­ви­ну му­ки, раз­рых­ли­тель и мак. По­сте­пен­но влей­те мо­ло­ко и всыпь­те остав­шу­ю­ся му­ку. До­бавь­те цед­ру лимона и взби­тые бел­ки. Вы­лей­те смесь в фор­му, за­сте­лен­ную пер­га­мен­том и сма­зан­ную мас­лом. Вы­пе­кай­те в разо­гре­той до 180 °C ду­хов­ке 45 ми­нут. Сме­шай­те са­хар­ную пуд­ру с со­ком лимона и 3 ст. л. го­ря­чей во­ды, что­бы по­лу­чи­лась глян­це­вая гла­зурь. Покройте ею остыв­ший корж. Укрась­те ма­ко­вый пи­рог доль­ка­ми апель­си­на.

1

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.