Белый суп с яй­цом

Пер­вое, что нуж­но сде­лать, – вы­брать ни­шу, в ко­то­рой у вас боль­ше все­го шан­сов на успех. По­ду­май­те, в чем вы пре­успе­ли, ка­кие зна­ния и опыт поз­во­ля­ют вам опе­ре­жать дру­гих. Вот на это на­прав­ле­ние и де­лай­те став­ку.

Kushat Podano - - Рецепт Главного Редактора -

На 4 пор­ции:

400 г кра­ков­ской кол­ба­сы 400 г кар­то­фе­ля 250 мл сли­вок 40 г муки 4 пе­ре­пе­ли­ных яйца 1 сте­бель лу­ка-по­рея 1 реп­ча­тая лу­ко­ви­ца 2 зуб­чи­ка чес­но­ка 2 ст. л. сли­воч­но­го мас­ла тер­тый хрен, зе­лень укро­па и пет­руш­ки, соль, пе­рец, су­хие тра­вы по вку­су

1Кол­ба­су на­режь­те кру­жоч­ка­ми, за­лей­те ки­пят­ком и ва­ри­те 25 ми­нут. Яйца сва­ри­те вкру­тую. Реп­ча­тый лук, по­рей и чес­нок по­ру­би­те. Жарь­те овощи на сли­воч­ном мас­ле 5 ми­нут. Кар­то­фель очи­сти­те, на­режь­те ку­би­ка­ми и брось­те к кол­ба­се. По­со­ли­те, по­пер­чи­те по вку­су и ва­ри­те 30 ми­нут. До­бавь­те в суп тра­вы, зе­лень и взбей­те его блен­де­ром. Му­ку раз­ве­ди­те в слив­ках, вве­ди­те в суп и ва­ри­те 5 ми­нут. До­бавь­те хрен и сни­ми­те с ог­ня. Раз­лей­те суп по та­рел­кам, укрась­те по­ло­вин­ка­ми яиц, ку­соч­ка­ми кол­ба­сы и ве­точ­ка­ми зе­ле­ни.

В этом но­ме­ре «Кушать по­да­но!» мы по­го­во­рим о лич­ном брен­дин­ге. Да-да. Сегодня имя не­об­хо­ди­мо всем: и вла­дель­цам кор­по­ра­ций, и на­чи­на­ю­щим бло­ге­рам, и да­же ни­ко­му не из­вест­ным (по­ка) до­мо­хо­зяй­кам. Вы с за­ви­стью смот­ри­те на то, как дру­гие на­би­ра­ют лай­ки в «Фейс­бу­ке» и про­смот­ры на Youtube? Хватит про­сто смот­реть! При­шло вре­мя со­зда­вать свой соб­ствен­ный успеш­ный бренд и ста­но­вить­ся узна­ва­е­мой.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.