Теп­лый са­лат с го­вя­ди­ной, по­ми­до­ром и лу­ком

Вы еще не за­пи­са­лись на кур­сы макияжа? Очень со­ве­ту­ем. За два-три уро­ка вы на­учи­тесь де­лать мейк не ху­же, чем про­фес­си­о­наль­ный ви­за­жист. В бу­ду­щем вам не раз при­го­дит­ся это уме­ние.

Kushat Podano - - Салаты -

На 2 пор­ции:

300 г от­вар­ной го­вя­ди­ны 1 по­ми­дор 1 са­лат­ная лу­ко­ви­ца 2–3 зуб­чи­ка чес­но­ка горсть кресс-са­ла­та олив­ко­вое масло ук­сус, соль, пе­рец по вку­су

1Мя­со на­режь­те неболь­ши­ми лом­ти­ка­ми. По­ми­дор вы­мой­те и на­режь­те тон­ки­ми по­лос­ка­ми. Лук и чес­нок очи­сти­те. Лук на­режь­те по­лу­коль­ца­ми, чес­нок из­мель­чи­те. Со­еди­ни­те лук и чес­нок, до­бавь­те немно­го ук­су­са и во­ды, при­правь­те со­лью и пер­цем по вку­су. По­ставь­те ма­ри­но­вать­ся в холодильник на 30 ми­нут. Со­еди­ни­те мя­со с по­ми­до­ром и ма­ри­но­ван­ным лу­ком (без жид­ко­сти), пе­ре­ме­шай­те и за­правь­те олив­ко­вым мас­лом. Вы­ло­жи­те смесь на та­рел­ки с по­мо­щью ку­ли­нар­но­го коль­ца. Свер­ху по­ме­сти­те кресс­са­лат. По­да­вай­те са­лат теп­лым.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.