Са­лат с пас­той, кре­вет­ка­ми и аво­ка­до

А вот за­ка­зать про­фес­си­о­наль­ную фо­то­сес­сию все же при­дет­ся. Но учти­те, что, от­прав­ля­ясь на съем­ку, вы долж­ны про­ду­мать все: от об­ра­зов и эмо­ций до поз и ак­сес­су­а­ров. По­ре­пе­ти­руй­те пе­ред зер­ка­лом, так как не все фо­то­гра­фы го­то­вы во­зить­ся с мо­де­ля­ми. Сло­вом

Kushat Podano - - Салаты -

На 4 пор­ции:

100 г пас­ты «Пе­рья» 100 г очи­щен­ных сы­рых кре­ве­ток 100 г по­ми­до­ров чер­ри 50 г ру­ко­лы 1 аво­ка­до сок и цед­ра 0,25 ли­мо­на 1 зуб­чик чес­но­ка 1 ст. л. олив­ко­во­го мас­ла 1 ст. л. вя­ле­ных по­ми­до­ров ба­зи­лик соль по вку­су

1Пасту ва­ри­те в ки­пя­щей под­со­лен­ной во­де 10 ми­нут. За не­сколь­ко ми­нут до го­тов­но­сти брось­те кре­вет­ки. Слей­те во­ду, осту­ди­те пас­ту с кре­вет­ка­ми под про­точ­ной во­дой и пе­ре­ло­жи­те в боль­шую мис­ку. Чес­нок очи­сти­те и из­мель­чи­те. Аво­ка­до очи­сти­те от ко­жу­ры, уда­ли­те ко­сточ­ку, а мя­коть на­режь­те неболь­ши­ми ку­соч­ка­ми. По­ми­до­ры чер­ри раз­режь­те по­по­лам. Сме­шай­те в от­дель­ной мис­ке олив­ко­вое масло, сок и цед­ру ли­мо­на, чес­нок, аво­ка­до, вя­ле­ные по­ми­до­ры и чер­ри. При­правь­те со­лью по вку­су. Сме­шай­те с пас­той и кре­вет­ка­ми, до­бавь­те ру­ко­лу и ба­зи­лик.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.