Мор­ков­ный пи­рог Мо­лоч­ный кок­тейль с ба­на­на­ми и мо­ро­же­ным

Убе­ри­те из лен­ты всю «дет­скость». Мак­си­мум се­рьез­но­сти и ми­ни­мум от­кло­не­ний от про­фес­си­о­наль­ной те­ма­ти­ки. По­ка­жи­те по­тен­ци­аль­ным за­каз­чи­кам, что вас ин­те­ре­су­ет толь­ко ва­ше де­ло. Пер­вым де­лом са­мо­ле­ты!

Kushat Podano - - Детское Меню -

На 6 пор­ций:

3 мор­ко­ви 1,5 ста­ка­на муки 1 ста­кан сме­та­ны 15%-ной жир­но­сти 0,6 ста­ка­на са­ха­ра 3 яйца 1 ч. л. со­ды 2 ст. л. сли­воч­но­го мас­ла са­хар­ные мор­ков­ки са­хар­ная пуд­ра

1В 0,5 ста­ка­на сме­та­ны по­га­си­те со­ду. Дай­те по­сто­ять 2 ми­ну­ты. До­бавь­те осталь­ную сме­та­ну и пе­ре­ме­шай­те. Мор­ковь очи­сти­те и на­три­те на мел­кой тер­ке. Сме­шай­те в мис­ке сме­та­ну с со­дой, тер­тую мор­ковь, яйца, сахар, сливочное масло и му­ку. Те­сто долж­но по­лу­чить­ся как гу­стая сметана. Пе­ре­лей­те его в сма­зан­ную мас­лом фор­му для вы­печ­ки. Вы­пе­кай­те мор­ков­ный пи­рог в разо­гре­той до 200 °C ду­хов­ке 30– 40 ми­нут. Го­тов­ность про­ве­ряй­те де­ре­вян­ной па­лоч­кой. Го­то­вый пи­рог слег­ка осту­ди­те, по­сыпь­те са­хар­ной пуд­рой и на­режь­те пор­ци­он­ны­ми ку­соч­ка­ми. Укрась­те са­хар­ны­ми мор­ков­ка­ми и по­да­вай­те.

На 2 пор­ции:

• 300 мл мо­ло­ка • 200 г клуб­нич­но­го мо­ро­же­но­го • 2 ба­на­на Для по­да­чи: • пон­чи­ки в шо­ко­ла­де • пас­халь­ные пря­ни­ки в по­мад­ке • кон­ди­тер­ские яйца • кон­ди­тер­ская по­сып­ка • мар­шмел­лоу • со­ло­мин­ки

1

Ба­на­ны очи­сти­те и на­режь­те кру­жоч­ка­ми. В ча­шу блен­де­ра сло­жи­те ба­на­ны и мо­ро­же­ное. За­лей­те все молоком. Вз­би­вай­те до од­но­род­ной кон­си­стен­ции. 2 Раз­лей­те на­пи­ток по бо­ка­лам, за­ра­нее смо­чен­ным в мо­ло­ке или во­де и при­сы­пан­ным кон­ди­тер­ской по­сып­кой. Вставь­те со­ло­мин­ку. По­верх вы­ло­жи­те пон­чик, кон­ди­тер­ские яйца и мар­шмел­лоу. На вер­шине рас­по­ло­жи­те пасхальный пря­ник. Будь­те чест­ны со сво­ей ауди­то­ри­ей. Но де­лай­те акцент не на сво­их сла­бо­стях, а на силь­ных сто­ро­нах – они есть у каж­до­го. И ко­неч­но, по­сто­ян­но раз­ви­вай­тесь, рас­ти­те и со­вер­шен­ствуй­те свои на­вы­ки.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.