Ро­мо­вый эгг-ног

Kushat Podano - - Десерты -

На 1 пор­цию:

100 мл сли­вок 50 мл ро­ма 1 яй­цо 2 ч. л. са­ха­ра ва­ниль, ко­ри­ца, му­скат­ный орех по вку­су лед

1От­де­ли­те жел­ток от бел­ка. Жел­ток, сахар, слив­ки, спе­ции и ку­би­ки льда взбей­те в блен­де­ре. В кон­це влей­те тон­кой струй­кой ром. Бе­лок взбей­те от­дель­но в пыш­ную пе­ну и до­бавь­те к ос­нов­ной мас­се. Ак­ку­рат­но пе­ре­ме­шай­те – так, что­бы бел­ко­вая пе­на не опа­ла. Го­то­вый эг­г­ног пе­ре­лей­те в бо­кал, укрась­те спе­ци­я­ми и по­да­вай­те.

Мы при­вык­ли к то­му, что жизнь в «Фейс­бу­ке» и «Ин­с­та­гра­ме» на­по­ми­на­ет глян­це­вый жур­нал: та­кая же при­тор­но-слад­кая. В ней все пре­крас­но и от­фо­то­шоп­ле­но. Нет ме­ста сле­зам, па­де­ни­ям, гру­сти, неуда­чам. Но вряд ли вы со­гла­си­тесь с тем, что ва­ша жизнь – прямой и ско­рост­ной подъ­ем к сла­ве и успе­ху. Ско­рее все­го, вам при­шлось пре­одо­леть нема­ло труд­но­стей, да и сей­час они есть.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.