Зе­ле­ные опе­ра­ции

Lyubimaya dacha - - СОДЕРЖАНИЕ -

Без про­ве­де­ния зе­ле­ных опе­ра­ций на ви­но­гра­де невоз­мож­но по­лу­чить ка­че­ствен­ный уро­жай. Ча­стич­ное или пол­ное уда­ле­ние от­дель­ных ча­стей рас­те­ния сти­му­ли­ру­ет рост ку­ста и его пло­до­но­ше­ние.

Ис­хо­дя из пред­на­зна­че­ния неко­то­рые из опе­ра­ций с зе­ле­ны­ми ча­стя­ми ви­но­гра­да сто­ят близ­ко к об­рез­ке и до­пол­ня­ют ее. Они поз­во­ля­ют под­дер­жи­вать пра­виль­ное со­от­но­ше­ние меж­ду над­зем­ной ча­стью и кор­не­вой си­сте­мой ку­ста и со­зда­ют луч­шие усло­вия для про­вет­ри­ва­ния и осве­ще­ния рас­те­ния. Бла­го­да­ря зе­ле­ным опе­ра­ци­ям мож­но по­лу­чить опре­де­лен­ное ко­ли­че­ство по­бе­гов на ку­сте и рав­но­мер­но раз­ме­стить их в плос­ко­сти шпа­ле­ры или на другой опо­ре. Кро­ме то­го, так ре­гу­ли­ру­ет­ся по­ступ­ле­ние пи­та­тель­ных ве­ществ к тем ча­стям рас­те­ния, которые несут уро­жай, умень­ша­ет­ся осы­па­ние цвет­ков и уве­ли­чи­ва­ет­ся ко­ли­че­ство за­вя­зы­ва­ю­щих­ся ягод.

Од­на­ко пом­ни­те, что эф­фек­тив­ность зе­ле­ных опе­ра­ций зависит только от свое­вре­мен­но­го их вы­пол­не­ния.

ВИ­ДЫ ЗЕ­ЛЕ­НЫХ ОПЕ­РА­ЦИЙ

Дан­ная ра­бо­та за­клю­ча­ет­ся в пол­ном или ча­стич­ном удалении от­дель­ных ве­ге­та­тив­ных (слу­жа­щих для пи­та­ния и ро­ста) и ге­не­ра­тив­ных (обес­пе­чи­ва­ю­щих пло­до­но­ше­ние) ча­стей рас­те­ния.

К ос­нов­ным зе­ле­ным опе­ра­ци­ям от­но­сят­ся: об­лом­ка и под­вя­зы­ва­ние зе­ле­ных по­бе­гов, при­щи­пы­ва­ние вер­ху­шек, про­ре­жи­ва­ние со­цве­тий и гроз­дей, па­сын­ко­ва­ние и че­кан­ка.

Об­лом­ка зе­ле­ных по­бе­гов

Это наи­бо­лее важ­ная из всех зе­ле­ных опе­ра­ций, так как она до­пол­ня­ет и ис­прав­ля­ет об­рез­ку. При об­рез­ке, как пра­ви­ло, остав­ля­ют боль­ше глаз­ков, чем это необ­хо­ди­мо для по­лу­че­ния уро­жая. Окон­ча­тель­ную нагрузку на куст, вы­ра­жен­ную чис­лом по­бе­гов на пло­до­вых ло­зах и суч­ках за­ме­ще­ния, уста­нав­ли­ва­ют при об­лом­ке, в со­от­вет­ствии с фак­ти­че­ским со­сто­я­ни­ем рас­те­ний. Об­лом­кой мож­но ре­гу­ли­ро­вать пра­виль­ное со­от­но­ше­ние меж­ду ли­сто­вой по­верх­но­стью и уро­жа­ем, под­дер­жи­вать при­ня­тую фор­ми­ров­ку ку­стов, обес­пе­чить рав­но­мер­ное раз­ме­ще­ние по­бе­гов для луч­ше­го осве­ще­ния и про­вет­ри­ва­ния.

На мо­ло­дых ку­стах. Об­лом­ка нуж­на, что­бы пра­виль­но и быст­ро при­дать ку­сту опре­де­лен­ную фор­му. Свое­вре­мен­ное уда­ле­ние сла­бых и ненуж­ных по­бе­гов спо­соб­ству­ет хо­ро­ше­му ро­сту остав­ших­ся по­бе­гов и раз­ви­тию рас­те­ния в це­лом.

На пло­до­но­ся­щих ку­стах. В этом слу­чае ре­ко­мен­ду­ет­ся про­во­дить дву­крат­ную об­лом­ку. Пер­вый раз ее де­ла­ют сра­зу по­сле рас­пус­ка­ния по­чек, ко­гда по­бе­ги до­сти­га­ют дли­ны 2–5 см (в усло­ви­ях Киевской об­ла­сти это обыч­но бы­ва­ет в пер­вой по­ло­вине мая). При этом уда­ля­ют по­рос­ле­вые по­бе­ги и «волч­ки». Об­ла­мы­ва­ют также все двой­ни­ки и трой­ни­ки, остав­ляя один из них, наи­бо­лее раз­ви­тый, как пра­ви­ло, вы­рос­ший из цен­траль­ной поч­ки.

Вто­рую об­лом­ку на­чи­на­ют, ко­гда обо­зна­чат­ся со­цве­тия и мож­но от­ли­чить пло­до­вый по­бег от бес­плод­но­го. (Если на по­бе­ге по­явил­ся усик и нет со­цве­тия, по­бег будет бес­плод­ным.) На суч­ке за­ме­ще­ния остав­ля­ют два по­бе­га, неза­ви­си­мо от то­го, пло­до­вые они или бес­плод­ные. Сла­бые по­бе­ги, даже с со­цве­ти­я­ми, у ко­то­рых ко вре­ме­ни про­ве­де­ния об­лом­ки вы­пря­ми­лись вер­хуш­ки, нуж­но уда­лять, т. к. пол­но­цен­ных гроз­дей на них не будет. У сто­ло­вых сор­тов остав­ля­ют не бо­лее 6–8 по­бе­гов на 1 по­гон­ный метр шпа­ле­ры, ко­ли­че­ство со­цве­тий — в за­ви­си­мо­сти от сор­та. У круп­но­грозд­ных сор­тов остав­ля­ют по 1 ниж­не­му со­цве­тию на по­бе­ге.

Об­лом­ку сле­ду­ет про­во­дить свое­вре­мен­но и в сжа­тые сро-

ки. За­паз­ды­ва­ние при­во­дит к ослаб­ле­нию ку­ста, по­сколь­ку на рост уда­ля­е­мых по­бе­гов рас­хо­ду­ет­ся много пи­та­тель­ных ве­ществ в ущерб остав­шим­ся. Если де­лать об­лом­ку во­вре­мя, ни­ка­ких ин­стру­мен­тов не по-тре­бу­ет­ся. По­бег уда­ля­ет­ся на­жа­ти­ем боль­шо­го паль­ца на его ос­но­ва­ние. Уда­лен­ные ча­сти рас­те­ния нуж­но сра­зу же сжечь, в ком­пост их не ис­поль­зу­ют.

ПОД­ВЯ­ЗЫ­ВА­НИЕ ПО­БЕ­ГОВ

Под­вя­зы­ва­ние зе­ле­ных по­бе­гов необ­хо­ди­мо для при­да­ния им устой­чи­во­сти и рав­но­мер­но­го раз­ме­ще­ния в плос­ко­сти шпа­ле­ры на 15–20 см. Под­вя­зан­ные ку­сты луч­ше осве­ща­ют­ся и про­вет­ри­ва­ют­ся, их удоб­нее опрыс­ки­вать, по­бе­ги хо­ро­шо раз­ви­ва­ют­ся, на них мень­ше об­ра­зу­ет­ся па­сын­ков. По­бе­ги под­вя­зы­ва­ют, ко­гда они пе­ре­рас­та­ют оче­ред­ную про­во­ло­ку шпа­ле­ры. При этом рас­по­ла­га­ют их вер­ти­каль­но или немно­го на­клон­но, от­дель­но один от дру­го­го, не до­пус­кая пе­ре­пле­те­ний, с од­ной стороны шпа­ле­ры. Под­вя­зы­ва­ют мяг­ким ма­те­ри­а­лом, «вось­мер­кой», что­бы ис­клю­чить тре­ние по­бе­гов о про­во­ло­ку, нету­го, с уче­том утол­ще­ния по­бе­гов.

ПРИ­ЩИ­ПЫ­ВА­НИЕ ВЕР­ХУ­ШЕК ПО­БЕ­ГОВ

При­щи­пы­ва­ние при­ме­ня­ют для ре­гу­ли­ро­ва­ния ро­ста ку­ста, для пре­ду­пре­жде­ния из­бы­точ­но­го осы­па­ния цвет­ков и луч­ше­го опло­до­тво­ре­ния. Его про­во­дят за 1–2 дня до цве­те­ния или в са­мом на­ча­ле. Этот при­ем вы­пол­ня­ют пу­тем при­щи­пы­ва­ния дву­мя паль­ца­ми вер­хуш­ки по­бе­гов (5–10 см). В этом слу­чае, бла­го­да­ря вре­мен­ной при­оста­нов­ке ро­ста (на 10–12 дней), пи­та­тель­ные ве­ще­ства по­сту­па­ют в со­цве­тия в боль­шем ко­ли­че­стве, что пре­ду­пре­жда­ет из­бы­точ­ное

осы­па­ние цвет­ков и за­вя­зей. При­щи­пы­ва­ют только силь­но­рос­лые по­бе­ги на сор­тах, склон­ных к осы­па­нию цвет­ков и за­вя­зей. Не сто­ит тро­гать сла­бо­рос­лые по­бе­ги, а также вы­рос­шие на суч­ках за­ме­ще­ния.

ЧЕ­КАН­КА ВИ­НО­ГРА­ДА

Это бо­лее длин­ное, чем при при­щип­ке, уда­ле­ние вер­ху­шек по­бе­гов (до 30–40 см), обыч­но на уровне верх­ней про­во­ло­ки шпа­ле­ры. Про­из­во­дит­ся че­кан­ка для луч­ше­го и бо­лее ран­не­го вы­зре­ва­ния уро­жая и ло­зы в пе­ри­од за­ту­ха­ния ак­тив­но­го ро­ста по­бе­гов. Внешне это вы­ра­жа­ет­ся в вы­прям­ле­нии вер­ху­шек по­бе­гов. В се­вер­ных об­ла­стях Укра­и­ны это про­ис­хо­дит во вто­рой по­ло­вине ав­гу­ста. Неко­то­рые са­до­во­ды оши­боч­но преж­де­вре­мен­но или очень глу­бо­ко (сра­зу за гроз­дя­ми) уда­ля­ют вер­хуш­ки по­бе­гов.

Ран­няя че­кан­ка при­во­дит к ин­тен­сив­но­му об­ра­зо­ва­нию па­сын­ков, которые рас­хо­ду­ют боль­ше пи­та­тель­ных ве­ществ, чем уда­лен­ная вер­хуш­ка. При очень глу­бо­кой че­кан­ке ви­но­град не со­зре­ва­ет, по­сколь­ку на рас­те­нии недо­ста­точ­но ли­стьев. Для при­ме­ра, у сто­ло­вых круп­но­грозд­ных сор­тов на по­бе­ге долж­но быть не ме­нее 12–16 ли­стьев. В таком слу­чае ви­но­град будет нор­маль­но раз­ви­вать­ся и даст хо­ро­ший уро­жай аро­мат­ных и слад­ких ягод. Кро­ме то­го, очень глу­бо­кая че­кан­ка может даже при­ве­сти к про­буж­де­нию зи­му­ю­щих по­чек и по­втор­но­му цве­те­нию

Де­ла­ют че­кан­ку ру­ка­ми. Если ис­поль­зу­ет­ся се­ка­тор, ин­стру­мент пе­ред ра­бо­той дез­ин­фи­ци­ру­ют, также его об­ра­ба­ты­ва­ют по­сле каж­до­го ку­ста.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.