В ТА­КАЯ ПОЛЕЗНАЯ РЕПКА!

Этот кор­не­плод – с са­мый на­сто­я­щий док­тор! Вес­ной он по­мо­жет вам из­бе­жать ави­та­ми­но­за

Moja Sudba - - Полезные Советы -

зим­нее вре­мя и ран­ней вес­ной неспра­вед­ли­во за­бы­тая в по­след­нее вре­мя репка – неза­ме­ни­мый овощ на ва­шем сто­ле. ИЗ НЕЕ МОЖ­НО ГО­ТО­ВИТЬ САЛАТЫ, ПЮРЕ, ДО­БАВ­ЛЯТЬ В СУПЫ и да­же де­лать де­сер­ты. Кро­ме то­го, ре­па яв­ля­ет­ся пре­крас­ным ле­кар­ствен­ным сред­ством. Ви­та­ми­ны, ко­то­рые со­бра­ны в ней, мо­гут от­лич­но пе­ре- зи­мо­вать прак­ти­че­ски в непо­вре­жден­ном ви­де. Глав­ное – су­меть со­хра­нить кор­не­плод в хо­ро­шей фор­ме, и то­гда вес­ной, в са­мое без­ви­та­мин­ное вре­мя го­да, вы под­дер­жи­те ослаб­лен­ный ор­га­низм. Репка долж­на быть жел­той, твер­дой и упру­гой. Кор­не­плод с под­вяд­шей бот­вой, пят­на­ми и чер­во­то­чи­на­ми ис­поль­зо­вать не сто­ит. И учти­те еще од­но: в зе­ле­ных ли­стьях реп­ки каль­ция и ви­та­ми­на С да­же боль­ше, чем в са­мом ко­реш­ке. Эту све­жую зе­лень не от­ли­чить на вкус от кресс-са­ла­та.

ЧТО­БЫ ПРИ­ГО­ТО­ВИТЬ ДЕ­СЕРТ, на­режь­те очи­щен­ную реп­ку ку­би­ка­ми, а яб­ло­ки –

лом­ти­ка­ми. Вынь­те ко­сточ­ки из чер­но­сли­ва, изюм возь­ми­те без ко­сто­чек. Ре­пу ту­ши­те с неболь­шим ко­ли­че­ством мас­ла. За 15 ми­нут до окон­ча­ния го­тов­ки до­бавь­те чер­но­слив, а че­рез 5–7 ми­нут – изюм и све­жие (или су­ше­ные) яб­ло­ки. По­да­вай­те на стол, чуть осту­див и до­ба­вив са­хар или мед.

НЕСКОЛЬ­КО ЛЕЧЕБНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ РЕП­КИ ОТ НА­ШИХ БАБУШЕК. При бо­лях в су­ста­вах.

Отва­ри­те ре­пу, на­три­те на мел­кой тер­ке, на­не­си­те на мар­лю и при­ло­жи­те к боль­но­му ме­сту. Свер­ху на­крой­те цел­ло­фа­ном, об­вя­жи­те теп­лым шар­фом, за­фик­си­руй­те бин­том на 2–3 ча­са. Ком­пресс пре­крас­но обез­бо­ли­ва­ет за счет про­ти­во­вос­па­ли­тель­ных свойств кор­не­пло­да.

При про­студ­ном и аст­ма­ти­че­ском каш­ле.

По­режь­те го­лов­ку ре­пы как мож­но мель­че, за­лей­те ста­ка­ном ки­пят­ка и ва­ри­те до го­тов­но­сти. Про­це­ди­те и пей­те теп­лый от­вар по 1/3 ста­ка­на два-три ра­за в день. Как ви­ди­те, не обя­за­тель­но тра­тить­ся на до­ро­гие за­мор­ские ово­щи и фрук­ты, по­мо­жет и на­ша род­ная репка. А ведь есть еще свек­ла, мор­ковь, све­жая и ква­ше­ная ка­пу­ста. На­ле­гай­те на них вес­ной, под­дер­жи­те свой ор­га­низм ви­та­ми­на­ми!

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.