Си­роп из бу­зи­ны от каш­ля и жа­ра

Narodnye Recepty - - Растения Номера -

Си­роп из чер­ной бу­зи­ны – от­лич­ное по­то­гон­ное, про­ти­во­вос­па­ли­тель­ное сред­ство. Ре­цепт це­леб­но­го сна­до­бья до­стал­ся мне от ба­буш­ки, и я обя­за­тель­но пе­ре­дам его сво­им де­тям.

Ин­гре­ди­ен­ты:

•• спе­лые яго­ды бу­зи­ны; • трост­ни­ко­вый са­хар; гвоз­ди­ка, му­скат­ный орех, па­лоч­ка ко­ри­цы. Возь­ми­те 4 гор­сти пло­дов све­жих пло­дов, про­мой­те их и по­ло­жи­те в ка­стрюль­ку с неболь­шим ко­ли­че­ством во­ды. По­до­гре­вай­те, по­ка ягод­ки не нач­нут ло­пать­ся. За­тем охлаж- ден­ную бу­зи­ну про­три­те че­рез си­то. В мусс до­бавь­те 4 ст. л. са­ха­ра и ки­пя­ти­те на неболь­шом огне, по­сто­ян­но по­ме­ши­вая. Ко­гда са­хар рас­тво­рит­ся и си­роп ста­нет гу­стым, сни­ми­те с ог­ня. Разо­три­те в по­ро­шок несколь­ко бу­то­нов гвоз­ди­ки,

му­скат­ный орех и ко­ри­цу и при­правь­те ими при­го­тов­лен­ный на­пи­ток. Пе­ре­лей­те его в сте­ри­ли­зо­ван­ные стек­лян­ные бан­ки и плот­но за­крой­те. Хра­ни­те в хо­лод­ном ме­сте. При про­сту­де при­ни­май­те по 1 ч. л. несколь­ко раз в день.

2

3

1

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.