Стра­на неор­ди­нар­ной во­ды

Ес­ли бы вам на­до бы­ло вы­брать один иде­аль­но оли­це­тво­ря­ю­щий Фин­лян­дию пей­заж, то, ско­рее все­го, это был бы об­раз без­бреж­но­го чи­сто­го го­лу­бо­го озе­ра на фоне изу­мруд­ной зе­ле­ни ле­са. Фин­лян­дия — стра­на Су­о­ми — пе­ре­во­дит­ся как “стра­на бо­лот”, но все же здесь б

Novoe vremya - Karta Novogo Vremeny - - ФІНЛЯНДІЯ -

Стра­на ты­сяч озер, как ее ча­сто на­зы­ва­ют, в дей­стви­тель­но­сти зна­чит­ся сре­ди ми­ро­вых ре­корд­сме­нов по ко­ли­че­ству во­до­е­мов — их сот­ни ты­сяч. Боль­шин­ство из них рас­по­ло­же­но в цен­тре стра­ны на озер­ном пла­то. Са­мое боль­шое озе­ро Фин­лян­дии — озе­ро Сай­ма — жем­чу­жи­на Озер­но­го края на во­сто­ке стра­ны. За­ни­мая пло­щадь 4.400 кв. км, оно яв­ля­ет­ся чет­вер­тым по ве­ли­чине есте­ствен­ным при­род­ным озе­ром Ев­ро­пы. Са­мое глу­бо­кое озе­ро Фин­лян­дии — Пяй­янне — име­ет глу­би­ну 95,3 м. Озе­ро рас­тя­ну­лось на 120 км от го­ро­да Лах­ти до Ювяс­кю­ля. По­ми­мо то­го, что оно яв­ля­ет­ся ме­стом для от­ды­ха, озе­ро Пяй­янне обес­пе­чи­ва­ет пи­тье­вой во­дой око­ло од­но­го мил­ли­о­на жи­те­лей сто­лич­но­го ре­ги­о­на.

Бо­гат­ство вод­ных ре­сур­сов

Си­сте­ма во­до­снаб­же­ния в Фин­лян­дии — устой­чи­вая, на­деж­ная и эко­но­ми­че­ски эф­фек­тив­ная. Она ра­бо­та­ет 24 ча­са в сут­ки, 7 дней в неде­лю, да­же ко­гда от­клю­ча­ет­ся пи­та­ние. Си­сте­ма на­столь­ко хо­ро­ша, что да­же са­ми фин­ны от­да­ют ей долж­ное.

Фин­лян­дия осо­бен­на по­то­му, что тут мож­но пла­вать и ло­вить ры­бу в лю­бой из 647 рек и в лю­бом из по­чти 200 ты­сяч озер. Пить во­ду мож­но где угод­но и пря­мо из-под кра­на. У всей Фин­лян­дии есть до­ступ к улуч­шен­ным ис­точ­ни­кам во­ды и во­до­про­во­дам. А по­че­му, спро­си­те вы? Все де­ло в от­то­чен­ном за 50 лет про­фес­си­о­на­лиз­ме в сфе­ре тех­но­ло­гий очист­ки во­ды.

Луч­шая прак­ти­ка очист­ки во­ды

Фин­лян­дия — од­на из немно­гих весь­ма ве­зу­чих стран ми­ра, у ко­то­рой есть до­ста­точ­но чи­стой во­ды для пи­тья и дру­гих нужд. С 1960 го­да, по­сле ин­тен­сив­но­го раз­ви­тия за­ко­но­да­тель­ства, она вхо­дит в чис­ло ве­ду­щих стран, в част­но­сти по очист­ке во­ды, об­ра­бот­ке сточ­ных вод, раз­ра­бот­ке вод­ных хи­ми­ка­тов, со­дей­ствию пла­ва­нию в при­род­ных усло­ви­ях.

Фин­ское ноу-хау в сфе­ре тех­но­ло­гий очист­ки во­ды, при­знан­ное во всем ми­ре, яв­ля­ет­ся пре­крас­ным нов­ше­ством для ис­пы­та­ния арк­ти­че­ской окру­жа­ю­щей сре­ды, где тем­пе­ра­ту­ра воз­ду­ха мо­жет ва­рьи­ро­вать­ся от –30 ºС до +30 ºС. Чи­стая во­да Фин­лян­дии — это не толь­ко бла­го­склон­ность при­ро­ды, по­да­рив­шей краю та­кое бо­гат­ство, но и ре­зуль­тат се­рьез­ных раз­ра­бо­ток в этой сфе­ре.

Ми­ро­вой бренд

Экс­пер­ти­за ми­ро­во­го клас­са по очист­ке во­ды го­во­рит о том, что Фин­лян­дия со­хра­ня­ет пи­тье­вую во­ду без бак­те­рий и опас­ных ви­ру­сов. Так, фин­ская пи­тье­вая во­да луч­ше, чем бу­ти­ли­ро­ван­ная во­да боль­шин­ства брен­дов. Но выс­шее ка­че­ство чи­сто­ты вод в Фин­лян­дии из­вест­но не толь­ко на при­ме­ре пи­тье­вой во­ды, не прав­да ли? За­г­ля­нем в ис­то­рию.

В 1886 го­ду в де­ре­вень­ке, но­ся­щей на­зва­ние Кос­кен­кор­ва, на­ча­лась ис­то­рия со­зда­ния из­вест­ней­ше­го в бу­ду­щем ми­ро­во­го брен­да Finlandia. Хо­тя уже пер­вый пол­но­цен­ный спир­то­вой за­вод был со­здан неким Юс­ли­ном Виль­гель­мом в неболь­шой фин­ской де­ревне Ра­я­мя­ки, непо­да­ле­ку от лед­ни­ка.

Зна­ко­вым для рож­де­ния мар­ки Finlandia счи­та­ет­ся 1970 год. Имен­но то­гда весь мир узнал об этой уни­каль­ной вод­ке. А уже с 1971 го­да скан­ди­нав­ский на­пи­ток по­яв­ля­ет­ся на тер­ри­то­рии США, по­сле че­го об­ре­та­ет ми­ро­вую из­вест­ность как бренд.

Зва­ние од­ной из са­мых луч­ших во всем ми­ре вполне за­слу­жен­но, так как сек­рет успе­ха вод­ки Finlandia кро­ет­ся в ше­сти­ряд­ном яч­мене и кри­сталь­но чи­стой во­де. Пе­ри­од со­зре­ва­ния яч­ме­ня в те­че­ние 73 дней по­ляр­но­го ле­та под по­лу­ноч­ным солн­цем в эко­ло­ги­че­ски чи­стых усло­ви­ях по­мо­га­ет со­кра­тить ко­ли­че­ство си­вуш­ных ма­сел в сы­рье и ко­неч­ном про­дук­те, что под­ни­ма­ет его ка­че­ство на выс­ший уро­вень. В ре­зуль­та­те по­лу­ча­ет­ся спирт вы­со­чай­ше­го ка­че­ства, со­зда­ю­щий ис­тин­ный ха­рак­тер и ни с чем не срав­ни­мый мяг­кий вкус на­пит­ка выс­ше­го клас­са.

Вод­ка Finlandia пред­став­ля­ет ми­ру все луч­шее, что есть в Стране ты­сяч озер: от арк­ти­че­ских лед­ни­ков, в ко­то­рых за­рож­да­ет­ся чи­стей­шая род­ни­ко­вая во­да, до ма­гии по­лу­ноч­но­го солн­ца, ко­то­рое неж­но со­гре­ва­ет ко­ло­сья ше­сти­ряд­но­го яч­ме­ня, на­пол­няя их жи­ви­тель­ной си­лой. Бе­реж­ное от­но­ше­ние к сво­им при­род­ным ре­сур­сам, а так­же про­фес­си­о­наль- ная об­ра­бот­ка и очист­ка во­ды в Фин­лян­дии вы­зы­ва­ют ува­же­ние. И опыт этой стра­ны по во­про­сам эко­ло­гии сто­ит пе­ре­нять дру­гим стра­нам в вос­пи­та­нии бе­реж­но­го и от­вет­ствен­но­го от­но­ше­ния к при­ро­де и ее ре­сур­сам. Имен­но по­это­му вод­ку Finlandia мож­но сме­ло на­звать са­мой чи­стой и ка­че­ствен­ной на рын­ке.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.