Обед с Ан­дре­ем САДОВЫМ

Novoe vremya - - Люди -

За ве­ге­та­ри­ан­ским обе­дом мэр Ль­во­ва жест­ко кри­ти­ку­ет пре­зи­ден­та Укра­и­ны, объ­яс­ня­ет, по­че­му сам за де­сять лет так и не ре­шил про­бле­му с му­со­ром, и де­лит­ся семейным ре­цеп­том де­ру­нов

Мы обе­да­ем в так на­зы­ва­е­мом мэр­ском за­ле — са­мом ма­лень­ком в Ра­ту­ше, все­го на че­ты­ре сто­ла. Рань­ше тут на сте­нах ви­се­ли порт­ре­ты всех бур­го­мист­ров Ль­во­ва, слу­жив­ших в XIX ве­ке,— от­сю­да и на­зва­ние, ко­то­рым по при­выч­ке поль­зу­ют­ся до сих пор, хо­тя сте­ны за­ла по­сле ре­мон­та укра­ша­ют ви­ды замков.

— Мне не очень нра­вит­ся, но это ре­ше­ние арен­да­то­ров,— со­об­ща­ет Са­до­вый, огля­ды­вая сте­ны.— Мо­жет, я еще смо­гу их убе­дить вер­нуть­ся к ста­ро­му фор­ма­ту.

Дру­гие ре­сто­ра­то­ры к гра­до­на­чаль­ни­ку при­слу­ши­ва­ют­ся. На­при­мер, в ка­фе Кен­тавр по­сле то­го, как Са­до­вый рас­кри­ти­ко­вал скром­ный вы­бор ве­ге­та­ри­ан­ских блюд, в ме­ню по­яви­лись овощ­ные теф­те­ли.

У мэ­ра в его го­ро­де нема­ло га­стро­но­ми­че­ских лю­бим­чи­ков: он при­гла­ша­ет го­стей в ре­сто­ра­ны Ама­де­ус и Па­но­ра­ма, а на ко­фе во­дит в Світ ка­ви. Са­до­вый го­во­рит, что все­гда вы­би­ра­ет за­ве­де­ние “под че­ло­ве­ка”.

— Ес­ли хо­ти­те по­про­бо­вать вкус­ную ев­рей­скую кух­ню, я вам по­ре­ко­мен­дую ка­фе Ие­ру­са­лим на Меч­ни­ко­ва,— на­зы­ва­ет сво­их фа­во­ри­тов Са­до­вый.— Его дер­жит ев­рей­ская се­мья, очень вкус­но де­ла­ют ко­шер­ную еду. А ес­ли хо­ро­шую укра­ин­скую кух­ню, то вот, на­при­мер, борщ от­лич­но де­ла­ют в ка­фе Га­луш­ко.

Нам при­но­сят ме­ню, и мне тут же бро­са­ет­ся в гла­за де­мо­кра­тич­ность цен.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.