Обед с Дмитрием КОМАРОВЫМ

Novoe vremya - - Люди -

Ав­тор и ве­ду­щий по­пу­ляр­ной пе­ре­да­чи о пу­те­ше­стви­ях те­ле­ка­на­ла 1+1 вспо­ми­на­ет са­мые ост­рые си­ту­а­ции, ко­то­рые с ним про­ис­хо­ди­ли в по­езд­ках, да­ет со­ве­ты по вы­жи­ва­нию в эк­зо­ти­че­ских стра­нах и с ап­пе­ти­том ест ту­нец

На по­ро­ге ки­ев­ско­го ре­сто­ра­на япон­ской кух­ни Yoshi Fujiwara по­се­ти­те­ля ва­лит с ног рез­кий за­пах тун­ца. Это пла­та за глав­ное ку­ли­нар­ное шоу за­ве­де­ния. Каж­дую неде­лю с дру­го­го кон­ца пла­не­ты сю­да до­став­ля­ют огром­ную ры­би­ну, а шеф-по­вар ре­сто­ра­на и его же со­вла­де­лец Йо­ши Фуд­жи­ва­ра ма­стер­ски раз­де­лы­ва­ет ее на гла­зах у по­се­ти­те­лей.

За зре­лищ­ность, све­жие про­дук­ты и аутен­тич­ность Yoshi Fujiwara на­зы­ва­ют луч­шим япон­ским ре­сто­ра­ном Ки­е­ва, а в этом го­ду он стал од­ним из ли­де­ров рей­тин­га Топ-100 ре­сто­ра­нов Укра­и­ны от НВ.

По­про­бо­вать 125-ки­ло­грам­мо­во­го тун­ца, все­го сут­ки на­зад пла­вав­ше­го в во­дах Ти­хо­го оке­а­на, НВ зо­вет Дмит­рий Ко­ма­ров, ав­тор, режиссер и ве­ду­щий пе­ре­да­чи о пу­те­ше­стви­ях Мир на­изнан­ку на ка­на­ле 1+1.

— Ко­гда я вер­нул­ся из Япо­нии и за­хо­тел по­но­сталь­ги­ро­вать, то при­шел сю­да. Толь­ко здесь эти три ку­соч­ка тун­ца бы­ли точ­но та­ки­ми же, как на са­мом боль­шом рыб­ном рын­ке Цу­кид­зи в То­кио,— за­яв­ля­ет мой со­бе­сед­ник, уса­жи­ва­ясь в за­бро­ни­ро­ван­ном им же VIP­за­ле за­ве­де­ния.

Он по­во­ра­чи­ва­ет­ся для при­вет­ствен­но­го ру­ко­по­жа­тия и тут же мор­щит­ся от бо­ли: участ­вуя в шоу Тан­ці з зір­ка­ми на сво­ем ка­на­ле, Ко­ма­ров по­лу­чил неболь­шую трав­му.

— Сто­и­ло столь­ко пу­те­ше­ство­вать, что­бы за­ра­бо­тать трав­му на танц­по­ле,— от­шу­чи­ва­ет­ся он, бе­ря в ру­ки ме­ню. П Я Т Ь ВО­ПРО­СОВ

Д М И Т РИ Ю КОМ А Р ОВУ:

Ва­ше са­мое боль­шое до­сти­же­ние?

Я точ­но знаю, что оно еще впе­ре­ди.

Са­мый боль­шой про­вал?

Лю­бой про­вал я вос­при­ни­маю как трам­плин. Да­же са­мые слож­ные си­ту­а­ции в мо­ей жиз­ни про­изо­шли не зря.

На чем вы пе­ре­дви­га­е­тесь по го­ро­ду?

У ме­ня Land Rover Defender.

По­след­няя про­чи­тан­ная книга, ко­то­рая вас впе­чат­ли­ла?

Шан­та­рам Гре­го­ри Дэ­ви­да Ро­берт­са — воз­мож­но, по­то­му, что там Ин­дия опи­са­на точ­но так, как я ее ви­дел. Вто­рая часть мне, кста­ти, не за­шла со­всем.

Ко­му бы вы не по­да­ли ру­ки?

Есть лю­ди, ко­то­рым очень не хо­чет­ся по­жи­мать ру­ку, но я бы по­жал и очень мно­го все­го вы­ска­зал и о мно­гом спро­сил.

Ми­ру на­изнан­ку, од­ной из са­мых по­пу­ляр­ных пе­ре­дач оте­че­ствен­но­го те­ле­ви­де­ния о пу­те­ше­стви­ях, ис­пол­ни­лось уже семь лет. Толь­ко за про­шлый се­зон ее по­смот­ре­ли око­ло 18 млн те­ле­зри­те­лей, и в этом го­ду их ко­ли­че­ство рас­тет. За все вре­мя съе­мок жур­на­лист и опыт­ный пу­те­ше­ствен­ник Ко­ма­ров в ком­па­нии опе­ра­то­ра объ­е­хал 13 стран ми­ра и снял 9 се­зо­нов про­грам­мы. Так­же он ла­у­ре­ат укра­ин­ской ме­дий­ной пре­мии Те­ле­три­умф как луч­ший ве­ду­щий раз­вле­ка­тель­ной пе­ре­да­чи.

Недав­но Ко­ма­ров вер­нул­ся из пу­те­ше­ствия по Япо­нии, где про­вел три ме­ся­ца, и, ка­жет­ся, не зря.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.