Вкус­ная кол­лек­ция

Polina - - Первая Страница -

При­го­тов­ле­ние: 1. Шам­пи­ньо­ны вы­мой, на­режь и об­жарь в мас­ле. Сва­ри вкру­тую яй­ца, осту­ди и вме­сте с вет­чи­ной на­режь ку­би­ка­ми. Сме­шай все с гри­ба­ми, до­бавь пет­руш­ку, май­о­нез, при­правь.

2. Ку­сок сы­ра це­ли­ком по­ло­жи в по­ли­эти­ле­но­вый па­кет и опу­сти на 20 ми­нут в го­ря­чую во­ду. Вынь из во­ды и пря­мо в па­ке­те еще теп­лым рас­ка­тай в пласт тол­щи­ной 5 мм. 3. Смажь сыр­ный пласт при­го­тов­лен­ным фар­шем и плот­но за­вер­ни ру­ле­том.

4. За­вер­ни в алю­ми­ни­е­вую фоль­гу и на 2 ча­са по­ло­жи в хо­ло­диль­ник. Сни­ми фоль­гу и на­режь пор­ци­он­ны­ми ку­соч­ка­ми. По­сыпь из­мель­чен­ной зе­ле­нью.

Ин­гре­ди­ен­ты:

300 г шам­пи­ньо­нов 500 г твер­до­го сы­ра 100 г вет­чи­ны

3 яй­ца

3 ст. л. из­мель­чен­ной пет­руш­ки

4 ст. л. май­о­не­за соль пе­рец

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.