ПЕРГАМЕНТ В ПО­МОЩЬ

Poradnycya (Russian) - - Домашний Технолог -

Это де­ла­ет кек­сы не толь­ко кра­си­вы­ми, но и удоб­ны­ми при транс­пор­ти­ров­ке. Бла­го­да­ря та­ким вкла­ды­шам из­де­лие лег­ко вы­ни­ма­ет­ся из фор­мы и не при­ли­па­ет к стен­кам. Но, к со­жа­ле­нию, про­да­ют­ся они да­ле­ко не во всех ма­га­зи­нах. Что же де­лать, ес­ли этой по­лез­ной ме­ло­чи не ока­за­лось под ру­кой в мо­мент, ко­гда на­хлы­ну­ло ку­ли­нар­ное вдох­но­ве­ние? Ес­ли у вас есть на кухне ру­лон пер­га­мент­ной бу­ма­ги, вам боль­ше не нуж­но бес­по­ко­ить­ся об этой про­бле­ме. Раз­меть­те бу­ма­гу для вы­печ­ки на квад­ра­ты 15х15 см и раз­режь­те. По­ло­жи­те бу­маж­ный квад­рат по цен­тру фор­мы, вда­ви­те ста­ка­ном и по­вра­щай­те, что­бы бу­ма­га за­мя­лась — го­то­во!

Бла­го­да­ря та­ким вкла­ды­шам те­сто при вы­печ­ке не рас­плы­ва­ет­ся по­верх фор­мы, и кек­сы име­ют кра­си­вый пра­виль­ный вид с вы­со­кой вер­хуш­кой.

Аро­мат­ные маффи­ны, кек­сы с изю­мом, ми­ни­а­тюр­ные кап­кей­ки — эту вы­печ­ку лю­бят не толь­ко за вкус, но и за про­сто­ту при­го­тов­ле­ния. Их вы­пе­ка­ют в ма­лень­ких фор­мах из ме­тал­ла или си­ли­ко­на, в ко­то­рые пред­ва­ри­тель­но встав­ля­ют бу­маж­ные вкла­ды­ши.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.