Ле­чим­ся в сти­ле Эко!

SaharOK - - СОДЕРЖАНИЕ -

Яй­ца

Яй­ца яв­ля­ют­ся ис­точ­ни­ком вы­со­ко­ка­че­ствен­но­го бел­ка, ви­та­ми­нов и ми­не­ра­лов. При­го­товь­те ом­лет из яиц или яич­ных бел­ков с об­жа­рен­ны­ми ово­ща­ми. Это блю­до пре­крас­но под­хо­дит для зав­тра­ка или пе­ре­ку­са.

Сыр с по­ни­жен­ным со­дер­жа­ни­ем жи­ра и сыр-“ко­сич­ка”

Эти вкус­ные про­дук­ты яв­ля­ют­ся еще и очень по­лез­ны­ми и хо­ро­шо под­хо­дят для при­го­тов­ле­ния бу­тер­бро­дов. Од­на­ко, не сто­ит увле­кать­ся сы­ром, по­сколь­ку он со­дер­жит жи­ры и соль.

Зе­лень и ли­стья са­ла­та

Са­лат­ные ли­стья и зе­лень об­ла­да­ют мно­же­ством ва­ри­ан­тов вклю­че­ния в по­все­днев­ный ра­ци­он пи­та­ния. Это и эс­те­ти­че­ский эле­мент, его ис­поль­зу­ют для при­да­ния пи­кант­но­сти и вы­ра­зи­тель­но­сти обыч­ным блю­дам.

Обез­жи­рен­ное мо­ло­ко (1% жи­ра или ме­нее)

Мо­ло­ко яв­ля­ет­ся од­ним из глав­ных ис­точ­ни­ков бел­ка и каль­ция, а так­же ви­та­ми­на D. Вы так­же мо­же­те ку­пить мо­ло­ко, не со­дер­жа­щее лак­то­зы или со­е­вое мо­ло­ко, но вни­ма­тель­но про­ве­ряй­те эти­кет­ку при по­куп­ке, что­бы узнать пи­та­тель­ную цен­ность про­дук­та.

Цит­ру­со­вые

Эти фрук­ты по­мо­гут вам по­лу­чить су­точ­ную до­зу ви­та­ми­на С, к то­му же они со­дер­жат клет­чат­ку и дру­гие пи­та­тель­ные ве­ще­ства. Вы мо­же­те при­го­то­вить фрук­то­вый са­лат, ис­поль­зуя ман­да­ри­ны, апель­си­ны, или грейп­фрут, ли­бо вы­жать из них сок.

На­шин­ко­ван­ная ка­пу­ста

Ка­пу­ста яв­ля­ет­ся хо­ро­шим ис­точ­ни­ком ви­та­ми­на С и клет­чат­ки. А ес­ли ее пред­ва­ри­тель­но на­шин­ко­вать, мож­но го­раз­до быст­рее при­го­то­вить са­лат или про­сто по­ту­шить ее.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.