Са­лат из брок­ко­ли, ви­но­гра­да и ма­ка­рон

SaharOK - - РЕЦЕПТЫ -

Здоровое пи­та­ние долж­но быть вкус­ным! То­гда оно бу­дет при­но­сить поль­зу и удо­воль­ствие. Этот ре­цепт неве­ро­ят­но прост и ак­туа­лен во вре­мя Ве­ли­ко­го по­ста, а его ин­гре­ди­ен­ты аб­со­лют­но без­обид­ны. Ма­ка­ро­ны “Здоровье” от ТМ “Мак-Вар Экопро­дукт”, ко­то­рые вхо­дят в со­став блю­да, ре­ко­мен­до­ва­ны для диа­бе­ти­че­ско­го пи­та­ния. Разо­гре­ва­ем ду­хов­ку до 175°С. На деко вы­кла­ды­ва­ем оре­хи Пе­кан в один слой и слег­ка под­жа­ри­ва­ем до го­тов­но­сти (5-7 ми­нут). По­ме­ши­ва­ем, чтоб не под­го­ре­ли. Очень важ­но: ма­ка­ро­ны «Здоровье» №10 ва­рят­ся все­го 2-3 ми­ну­ты! Так что не пе­ре­ва­ри­те. Тем вре­ме­нем, на­ре­за­ем брок­ко­ли со стеб­ля, а от­де­лен­ные со­цве­тия на мел­кие ку­соч­ки. Очи­ща­ем сте­бель от жест­кой внеш­ней обо­лоч­ки и мел­ко на­ре­за­ем. Сме­ши­ва­ем май­о­нез и сле­ду­ю­щие 4 ин­гре­ди­ен­та в боль­шой мис­ке; до­бав­ля­ем брок­ко­ли, при­го­тов­лен­ные ма­ка­ро­ны и ви­но­град. Пе­ре­ме­ши­ва­ем. Да­ем са­ла­ту остыть.

Пе­ред по­да­чей на стол, укра­ша­ем са­лат оре­ха­ми.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.