Ом­лет с ово­ща­ми

SaharOK - - СОДЕРЖАНИЕ -

Ко­ли­че­ство пор­ций: 2 Вре­мя под­го­тов­ки: 10 мин. Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 10 мин.

Ин­гре­ди­ен­ты:

4 ку­ри­ных яй­ца 1 по­ми­дор (сред­ний) 1 слад­кий пе­рец зе­лень (укроп, пет­руш­ка, ба­зи­лик) 50 мл мо­ло­ка Соль, пе­рец олив­ко­вое мас­ло Утро все­гда долж­но быть сыт­ным и кра­соч­ным! Сде­лай­те свой зав­трак ду­ши­стым и яр­ким, до­ба­вив раз­но­цвет­ные ово­щи и соч­ные тра­вы! Ом­лет очень прост в при­го­тов­ле­нии и не за­ни­ма­ет мно­го вре­ме­ни. 1.

Раз­би­ва­ем яй­ца в ми­соч­ку, до­бав­ля­ем молоко, соль и пе­рец по вку­су. Взби­ва­ем до об­ра­зо­ва­ния од­но­род­ной мас­сы. Вли­ва­ем неболь­шое ко­ли­че­ство олив­ко­во­го мас­ла в ско­во­род­ку, вы­ли­ва­ем смесь для ом­ле­та. 2.

Ово­щи на­ре­за­ем неболь­ши­ми ку­би­ка­ми, а зе­лень кро­шим мел­ко на дос­ке. Как толь­ко ом­лет немно­го схва­тит­ся сни­зу, до­бав­ля­ем ту­да ово­щи и зе­лень. Пе­ре­ме­ши­ва­ем все со­дер­жи­мое ско­во­род­ки, при­кру­чи­ва­ем огонь и на­кры­ва­ем крыш­кой. Сле­ди­те за ом­ле­том и по­ме­ши­вай­те его. Ко­гда яй­ца про­жа­рят­ся, мо­же­те вы­клю­чать пли­ту. Луч­ше, что­бы ово­щи бы­ли раз­ных цве­тов, то­гда блю­до бу­дет яр­че. В ом­лет мож­но до­бав­лять все, что угод­но: ку­ку­ру­зу, цвет­ную ка­пу­сту, зе­ле­ный лук — все, что есть в хо­ло­диль­ни­ке.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.