Яб­лоч­ный пи­рог

SaharOK - - СОДЕРЖАНИЕ -

Ко­ли­че­ство пор­ций: 3 Вре­мя под­го­тов­ки: 30 мин. Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 45 мин. (вы­пе­ка­ние в ду­хов­ке)

Ин­гре­ди­ен­ты:

2 ст. му­ки 1 ч. л. раз­рых­ли­те­ля 1 ч. л. пи­ще­вой со­ды 0,5 ч.л. ко­ри­цы (мо­ло­той) 0,5 ч. л. му­скат­но­го оре­ха (из­мель­чен­но­го) 0,5 ч. лож­ки со­ли 1,5 ста­ка­на яб­лоч­но­го пю­ре 3/4 ст. за­ме­ни­те­ля са­ха­ра 2 яй­ца 1 ч. л. ва­ниль­но­го са­ха­ра 0,5 ста­ка­на изю­ма 1.

В боль­шой мис­ке сме­ши­ва­ем му­ку, раз­рых­ли­тель, ко­ри­цу, со­ду, оре­хи и соль. 2.

Для яб­лоч­но­го пю­ре: очи­ща­ем несколь­ко яб­лок от ко­жу­ры, ре­жем на неболь­шие ку­соч­ки и от­ва­ри­ва­ем 10-15 ми­нут, до­ба­вив несколь­ко ло­жек во­ды. Как толь­ко яб­ло­ки ста­нут мяг­ки­ми, раз­дав­ли­ва­ем их до об­ра­зо­ва­ния од­но­род­ной мас­сы. 3.

Са­ха­ро­за­ме­ни­тель взби­ва­ем с яй­ца­ми до об­ра­зо­ва­ния пен­ки. До­бав­ля­ем яб­лоч­ное пю­ре, изюм и ва­ниль­ный са­хар. Вы­кла­ды­ва­ем смесь в об­щую мис­ку к осталь­ным ин­гре­ди­ен­там. 4.

Разо­гре­ва­ем ду­хов­ку до 350 °С. Глу­бо­кую фор­моч­ку для за­пе­ка­ния сма­зы­ва­ем мас­лом. Вы­пе­ка­ем 40 – 45 ми­нут, по­ка не об­ра­зу­ет­ся зо­ло­ти­стая ко­роч­ка. В та­кой пирожок мож­но до­бав­лять лю­бые фрук­ты и яго­ды – экс­пе­ри­мен­ти­руй­те!

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.