МЯС­НЫЕ «КЕК­СЫ»

Segodnya (National) - - ЗАСТОЛЬЕ -

За­мо­чить па­ни­ро­воч­ные су­ха­ри в мо­ло­ке. Ово­щи мел­ко по­ре­зать и об­жа­рить в мас­ле. Пе­ре­ме­шать фарш, ово­щи, сыр, яй­ца, су­ха­ри, пет­руш­ку, по­со­лить, по­пер­чить. Вы­ло­жить по­лу­чен­ную смесь в фор­моч­ки для кек­сов. Вы­пе­кать при тем­пе­ра­ту­ре 200 °С 20—25 ми­нут. Охла­дить кек­сы. В это вре­мя при­го­то­вить кар­то­фель­ное пю­ре. По­ло­ви­ну окра­сить све­коль­ным со­ком. За­пол­нить этой «гла­зу­рью» кон­ди­тер­ский ме­шок и укра­сить ею кек­сы.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.