Ре­цеп­ты

Пи­рог «Бу­кет роз»

Tainy Zvezd - - Добрые Советы -

Про­дук­ты на 6 пор­ций: 3 яб­ло­ка 100 г сли­воч­но­го мас­ла 1,5 ст. му­ки 4 яй­ца 1 ч. л. раз­рых­ли­те­ля 2 ст. са­ха­ра 500 г тво­ро­га 3 ст. л. ман­ной кру­пы 1/2 ли­мо­на 1/2 ст. л. са­хар­ной пуд­ры В 100 г – 220 ккал

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 час 30 ми­нут 1. Раз­режь­те яб­ло­ки на 4 ча­сти, уда­ляя серд­це­ви­ну. За­тем как мож­но тонь­ше вме­сте с ко­жи­цей. 2. Вски­пя­ти­те 1 ст. во­ды. До­бавь­те 1 ст. са­ха­ра. Про­ва­ри­те 3 мин. Опу­сти­те яб­ло­ки. Го­товь­те 3 мин. До­стань­те шу­мов­кой. 3. Ко­гда осты­нут, сфор­муй­те ро­зоч­ки: лом­тик яб­ло­ка свер­ни­те в тру­боч­ку. Обер­ни­те во­круг нее еще 5-6 ле­пест­ков. Скре­пи­те зу­бо­чист­ка­ми. 4. Разо­мни­те в крош­ку му­ку, раз­рых­ли­тель, 1/2 ст. са­ха­ра и мас­ло. До­бавь­те 1 яй­цо. Вы­ло­жи­те в фор­му**, фор­ми­руя дно и бор­ти­ки кор­жа. Вы­пе­кай­те 20 мин при 1800С. 5. Вз­бей­те тво­рог, 2 яй­ца и 1 бе­лок, 1/2 ст. са­ха­ра и сок ли­мо­на. До­бавь­те ман­ку. Вы­ло­жи­те на корж. «Во­ткни­те» ро­зоч­ки, уда­лив зу­бо­чист­ки. Вы­пе­кай­те 50 мин. По­сыпь­те пуд-

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.