Пи­рог с ин­дей­кой и ово­ща­ми

Tainy Zvezd - - Добрые Советы -

Про­дук­ты на 4 пор­ции:

2 ст. му­ки 7 ст. л. сме­та­ны 1 ст. л. сто­ло­во­го ук­су­са 1 яй­цо 1 сы­рок «Друж­ба» 125 г мар­га­ри­на 300 г мя­ко­ти ин­дей­ки 2 лу­ко­ви­цы 3 по­ми­до­ра 1 слад­кий пе­рец 1 мор­ковь 1 ст. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла В 100 г – 165 ккал

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 час 1. Нат­ри­те сы­рок и мар­га­рин. До­бавь­те му­ку, 1 ст. л. сме­та­ны и ук­сус. За­ме­си­те те­сто. Ска­тай­те в шар. Убе­ри­те в хо­лод на 30 мин. 2. На­режь­те мя­со, од­ну лу­ко­ви­цу и мор­ковь. Об­жарь­те на мас­ле до зо­ло­ти­сто­го цве­та. 3. Рас­ка­тай­те те­сто в ле­пеш­ку тол­щи­ной 0,5 см. Вы­ло­жи­те в фор­му**, слег­ка при­жи­мая ко дну и бор­ти­кам. На кра­ях те­ста сде­лай­те за­щи­пы, что­бы по­лу­чи­лись «зуб­чи­ки». 4. Вы­ло­жи­те за­жар­ку. За­лей­те сме­та­ной, взби­той с яй­цом. За­пе­кай­те 15 мин при 2200С. До­стань­те. По­ло­жи­те лом­ти­ки по­ми­до­ров, пер­ца и лу­ка. Вы­пе­кай­те 25 мин при 1600С.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.